Плодовете и зеленчуците с ярки цветове пазят пушачите от рак на белите дробове

Плодовете и зеленчуците с ярки цветове пазят пушачите от рак на белите дробове
Натуралните вещества, съдържащи се в портокалите, червения пипер и различните “цветни” плодове и зеленчуци, могат да защитят от рак на белите дробове. На страниците на популярно медицин ско списание авторите на новото изследване заявяват за профилактичните свойства на бета-криптоксантинът. Този компонент в цветните плодове и зеленчуци потиска рецепторите, с чиято помощ никотинът подхранва растежа на злокачествените тумори. Съавторът на изследването Хианг-Донг Уонг от Университета “Тафтса” от Бостън уверява, че получените резултати могат значително да понижат заболеваемостта от рак на белите дробове в целия свят. 

По данни на Американската асоциация по белите дробове, пушещите мъже умират от белодробен рак 23 пъти по-често от непушещите. Пасивното пушене също има голям дял в тази статистика. Ежегодно в САЩ около 7000 души умират от рак, предизвикан от цигарен дим. 

В тютюневия дим са открити повече от 7000 химични вещества, много от които канцерогенни, т.е. могат да причинят рак на белия дроб при вдишване. Въпреки че алкалоидът никотин не се смята за непосредствена причина за рака на белите дробове, някои изследователи демонстрират неговото пряко влияние върху растежа на злокачествените тумори. Д-р Уонг пояснява, че при попадане на никотин в дихателните пътища, се активизират т.нар. никотинови ацетилхолинови рецептори. Отключва се каскада от клетъчни реакции, водещи до полиферация и растеж на нови кръвоносни съдове, т.е. нови пътища за снабдяване на рака с храна. Именно това е нужно на безконтролно разрастващия се тумор. Освен това никотинът стимулира образуването на нови и нови рецептори, поради което туморът получава все повече подхранване. По думите на специалиста бета-криптоксантинът съкращава популацията на тези рецептори в белите дробове и по този начин пречи за развитието на злокачествените клетки. 

Този спасителен бета-криптоксантин по своята същност е каротиноид, който придава жълтия, оранжевия и червения цвят на ярките плодове и зеленчуци. Такива са кайсиите, портокалите, мандарините, червеният пипер и т.н. В свои по-предишни изследвания бостънските учени наблюдавали връзката между употребата на бета-криптоксантин и заболеваемостта от рак на белите дробове при хората. А сега решили да изяснят механизма на защитното действие на този каротиноид с използване на лабораторни плъхове. 

Изводите са показателни: туморите на плъховете, получаващи бета-криптоксантин, нараствали 60% по-бавно. Изчислявайки нужната доза от това вещество за пушачите с цел профилактика на рака, стигнали до извода, че е достатъчно те да употребяват 870 мг бета-криптоксантин на ден. Точно такова количество се съдържа в една червена чушка или в две мандарини. Виждате колко малко е нужно, за да си направите същинска профилактика на това коварно заболяване - особено ако сте пушачи.  

Яна БОЯДЖИЕВА

Коментари