Алкохолни лечебни напитки от цял свят

Всяка култура има своя собствена традиционна напитка, която се прави от местни продукти. Някои от тези напитки са много странни и може да доведат дори до смърт. Да пие или да не пие – тук със сигурност всеки решава за себе си. Както се казва в японската поговорка: „Който пие, не знае за вредите от виното; който не пие - не знае за ползите от него”.
Представяме ви най-екзотичните напитки от цял свят, използвани от местните жители за лечение на различни заболявания.
 


Мескал от Мексико, гарниран с гъсеници за вкус
Това е „големият брат” на текилата, която се прави от ферментирал сок от синьо агаве. Мескалът има силен вкус и аромат. Изобретателните мексиканци добавят в него гъсеница или ларва на хоботник, просто за вкус. Някои производители добавят към бутилката торбичка със сол с изсушени и стрити на прах гъсеници. Говори се, че червейчето може да предизвика халюцинации. Ще рискувате ли?
 


Кинарът от Италия – при стрес и сърдечносъдови проблеми
Това е билков аперитив, който помага за облекчаване на стреса. Тази напитка е направена от артишок с билки. Смята се, че кинарът намалява риска от сърдечносъдови заболявания.
 


Скорпионова ракия от Китай – отличен афродизиак
Черните скорпиони се считат за отличен афродизиак и придават на напитката специален вкус. За производството на ракията се използва уиски или оризово вино, в което се добавят скорпиони и се оставя да престои от две седмици до една година. Вкусът на ракията е доста мек, с дървесни нотки.
 


Лековито вино от гущери
Китайците са открили и друг начин за издевателство над животинския свят. Методът за приготвяне на такова вино е подобен на този при скорпионската ракия, но вместо скорпиони се използват гекони. Понякога се добавят като съставка и морски кончета. Напитката се смята за лековита.
 


Корейско питие от мишки
Все пак гастрономическото въображение не познава граници, особено когато става въпрос за лечебни цели. Тази напитка се консумира при различни заболявания, по-специално - чернодробна недостатъчност. За производството му (о, ужас!) живи, новородени мишки се потапят в оризово вино, а след това се оставят да ферментират в бутилката една година.
 


Змийско биле от Виетнам за повишаване на потентността
За производството на тази напитка цяла змия (за предпочитане – отровна) се слага в бутилка с оризово вино. Там отровата се неутрализира под въздействието на етанола. Виното се използва като лекарствена напитка за повишаване на потентността. Ако смятате, че имате сили можете заедно с виното да изядете парченца от змията – например сърцето. Друг известен вариант на змийската напитка - смесва се с кръв от влечуги на вкус с алкохол. Бон апети!
 


Само за смели хора - коктейл с тарантула от Камбоджа
В Камбоджа са специалисти по ужасни неща. Местните хора смесват оризово вино с плодове от индийско хлебно дърво (джекфрут). Цялата тази алкохолна феерия се сервира заедно с още жива тарантула - както казват камбоджанците, „сладка и хрупкава“. Напитката е полезна за сърцето и потентността.
 


Чича от Перу – изпитание за гнусливи хора
Национална напитка на индианците в Перу. При производството й жените от племето дъвчат царевица и плюят меката й част в съд с топла вода. След това, получената млечно-жълта слуз се сервира в тикви пилче, понякога се добавят банани, ананаси или юка.
 
 

Йогуртино – само за избрани
Остър ликьор на основата на кисело мляко. Напитката се произвежда в Холандия, бутилира се във Франция и под покрова на тъмната нощ се транспортира до Япония, където се продава. Можете да го купите само там. Пие се в чист вид или смесен с портокалов или ананасов сок.
 


Ракия с бекон
Ракия за истински хищници. Тя е направена от картофи и има пикантен вкус на бекон. Използва се за приготвянето на коктейла „Блъди Мери“ или „Беконено мартини“.
 


Газирана водка от Великобритания
Приготвя се от смес от малцов ечемик и пшеница. Дестилира се, няколко пъти се филтрира и след това се газира по секретна технология. Предназначението на кислородните мехурчета е да придадат на водката мекота.
 


Абсент – за художници и поети
Може би изразът „да се напиеш като зелен дракон” е създаден точно заради тази известна напитка. Алтернативни заглавия – „Зелената фея” и „Лудост в бутилка”. Основният компонент на абсента – екстракт от горчив пелин. Традиционно към абсента доливат студена вода през бучка захар, поставена на специална лъжица с дупки. При добавянето на вода бистрата течност става мътна. Абсентът става много популярен през 19-20 век в Париж, най-вече сред художници и поети. Смята се, че абсентът има халюциногенни свойства.
 


Кафеена бира от Хавай
В тази бира са смесени алкохол и кофеин. Ароматът на бирата е сладък, с дъх на крем-кафе и шоколад. В хавайската кафе-бира се смесват натурални смлени зърна, в резултат на което 4-процентов алкохол почти напълно се неутрализира от кофеина.
 


Бира-пица
Шедьовърът е създаден през 2006 г. от семейство от Илинойс. Като съставките за тази бира се използват домати, лук, чесън и подправки като риган и босилек.
 

 
Bubble – това не е детско развлечение
Ресторантът «Богарт American Grill» в град Роли (Северна Каролина) предлага да пробвате Bubble-коктейл. В тази водка се слага дъвка и се оставя да престои няколко дни. Мениджърът и създател на тази прекрасна комбинация - Мери Шърли - понякога използва вместо дъвка, бонбони с различни вкусове.
 


„Осминог” за любителите на морски дарове
В ресторанта на «Кен Стюарт Grille» в Акрон (Охайо) за 10 долара на чаша се предлага мартини с малък октопод за украса.
 
Милена ВАСИЛЕВА