Как да разпознаем истинските ягоди от обработените?

Диетологът Маргарита Арзуманян разказа как да изберем ягоди и как да разберем, че не са обработвани с торове. 

Медикът казва, че първо трябва да обърнете внимание на цвета на ягодите. Колкото по-ярка е, толкова повече здравословни витамини има в нея.

Ягодата съдържа антоцианин, който й придава червен цвят. Той помага в борбата с преждевременното стареене и има противовъзпалителен ефект. Ягодите, отглеждани на слънце, също са богати на витамин С.

25 минути съзнателно дишане на ден поддържат мозъка здрав и млад

В някои случаи безскрупулните фермери пръскат ягодите със специални вещества, които им придават наситен цвят. За да изберете естествена ягода, трябва да обърнете внимание на миризмата и стеблото. Арзуманян отбеляза, че то трябва да е зелено. Ако върху горския плод има бяла ивица, тогава тя е обработена.

Експертът добави, че препаратите може да предизвикат алергична реакция. За да предотвратите силна реакция на тялото, трябва да следвате неговата реакция.

Красимир Георгиев: Емоциите и имунитетът зависят от начина ни на дишане

„Така че е по-добре да започнете с малки порции и да наблюдавате реакцията на организма“, добави диетологът. / zdrave.to

Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!