Откриха неочаквана полза от киселото мляко

Учени от университета Вандербилт в Тенеси установиха какво се случва, ако консумираме по 1 кофичка кисело мляко дневно. 

Резултатите от изследването са публикувани в JAMA Oncology - списанието за онкология на Американската медицинска асоциация.

Диетолозите са анализирали 10 изследвания, в които са участвали над 1,4 милиона души от Европа, САЩ и Азия. 

Д-р Венцеслав Тодоров: При слънчево изгаряне киселото мляко и краставицата не помагат

Те са проучили как консумацията на диетични фибри и кисело мляко влияе на доброволците. 

Резултатите от проучването сочат, че рискът от рак на белите дробове е намалял с 19%. 

Когато участниците преминали към диета, която включва редовна консумация на фибри и кисело мляко, рискът от белодробен рак намалял с 33 процента.

По какво да познаем полезните млечни продукти?

Специалистите отбелязват, че е добре млечните продукти, които консумираме, да са обезмаслени или с ниско съдържание на мазнини, тъй като наситените мазнини увеличават нивото на лошия холестерол.

Учените смятат, че полезният ефект се дължи на пребиотичните фибри и пробиотиците в киселото мляко./zdrave.to

Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!