Диетолог посочи кои хора не бива да ядат кисело зеле

Диетологът Анна Павличева даде съвети относно хапването на кисело зеле

Диетолог посочи кои хора не бива да ядат кисело зеле

Полезното в много отношения кисело зеле не е такова за хора с някои особености в работата на стомаха.

В интервю с диетологът Анна Павличева бяха дадени съвети относно хапването на кисело зеле:
 

- Някои хора трябва да избягват този продукт.

 

Лекарят обясни, че киселото зеле, тъй като е богат източник на киселини, действа стимулиращо на храносмилането. Когато киселинността е ниска, а перисталтиката е бавна, включването на киселото зеле в диетата е от полза. Ако обаче човек е склонен към повишена киселинност на стомаха, киселото зеле не е за него.

Павличева изброи условията, при които такова зеле не трябва да се консумира.

Свръхкиселинност.

Стомашна язва.

Прекомерен растеж на бактерии в тънките черва.

Хистаминна непоносимост.