Учените отдавна са доказали, че заспиването под звука на къркоренето на празния стомах е директен път не само към стрес и безсъние. Може да доведе и до дисбиоза - дисбаланс между полезната чревна микрофлора и патогенните микроорганизми.

За да нормализирате работата на храносмилателния тракт, ви предлагаме да спите достатъчно и да се храните вкусно.

Какво е еубиотична вечеря?

Тя е решение за тези, които не могат да заспят гладни. Основната идея на този метод е да захраним организма си с полезни храни, които ще “нахранят” микрофлората и ще ни дадат нови сили в борбата срещу патогенните нашественици, преди да си легнем да спим. Любимият “деликатес” на нашите бифидобактерии и лактобацили са фибрите. Смята се, че червата могат да изразходват енергия за разграждането им само вечерта и през нощта. Следователно, има само еубиотична вечеря, но няма еубиотичен обяд или закуска.

Защо е полезна такава вечеря?

Бифидобактериите и лактобацилите са полезни микроорганизми, които живеят в червата ни. Те не “подяждат” своя гостоприемник - такива бактерии не консумират вещества, от които човек се нуждае. Напротив, любимата им храна са диетичните фибри, които не се усвояват от човешкото тяло.

7 грешни теории за храненето

Вечеря, приготвена от ферментирали млечни продукти, като кисело мляко, в комбинация с източници на фибри дава усещане за ситост и ни помага да спим спокойно. В същото време няма риск от напълняване - в крайна сметка, повечето калории от такава вечеря се абсорбират от микрофлората, която живее в червата ни.

Еубиотичната вечеря може да сбъдне мечтата ни за отслабване: не правите нищо, а отслабвате, докато спите. Причината за това е нормализирането на микрофлората, което спомага за нормализиране функцията на червата и активиране на метаболизма.

Правилната еубиотична вечеря е гаранция за нормално хранене на микрофлората, почивка на всички останали телесни системи, включително мозъка. Това е гаранция за адекватно сутрешно изпразване на дебелото черво и като резултат - постигане на здраве, чрез отстраняване на токсините. А след шест месеца с такива вечери, червата ще бъдат правилно заселени с необходимите микроорганизми, а храносмилателната и имунната система ще работят по-добре.

“Измитаме” ненужното

Почистването от токсините е друга важна характеристика на еубиотичната вечеря. Фибрите, подобно на метла, изхвърлят натрупаната мръсотия от червата. За да може тялото да усвои полезните вещества, първо трябва да създадете условия в червата за тяхното усвояване. Нарушеното усвояване на витамини и минерали е в резултат от шлаки в организма. За да решите проблема, трябва да освободите червата си от токсини, шлаки и патогенна микрофлора. Диетичните фибри вършат тази работа добре. Резултатът е естественото елиминиране на токсините, защита здравето на клетките, повишаване на жизнеността и укрепване на имунната система.

Психологът Стоян Петров: Синдромът на нощното хранене е хранително разстройство

Три растителни източника за това хранене

Люцерна

Уникално растение от семейство бобови, с богат състав на биоактивни вещества. Намалява нивата на холестерола, подобрява здравето на съдовете. Люцерната съдържа много хлорофил, който се абсорбира лесно и бързо, обогатява кръвта с кислород и заедно с протеина спомага за възстановяването на лигавиците на стомашно-чревния тракт.

Спирулина

Тя е източник на хлорофил, чиято молекула е сходна по структура с молекулата на хемоглобина. Помага за прочистване на организма и контрол на теглото, премахва токсините и тежките метали, придава сила и жизненост.

Хлорела

Едноклетъчно водорасло, което по хранителната стойност на протеините си не отстъпва на месото и зърнените култури. Нито едно растение на земята не съдържа толкова хлорофил, колкото хлорелата (5 пъти повече от спирулината). Хлорофилът насища кръвта с кислород, а еритроцитите - с хемоглобин, като предотвратява развитието на анемия. Благодарение на специалната структура на клетъчните стени, тя насърчава растежа на собствената ни полезна чревна микрофлора. Помага за укрепване на имунната защита и устойчивостта на инфекции. Друга важна характеристика: такава вечеря трябва да се консумира с много вода.

Милена ВАСИЛЕВА