Саламите и бронхиалната астма

Лекарите не препоръчват на хората, страдащи от астма, да ядат шунка, салами, кренвирши и други колбаси. Тези драстични мерки са продиктувани от едно ново изследване.

Група учени от САЩ и Европа анализирала хранителните навици на над 1000 човека, страдащи от астма. Изяснило се, че консумирането на колбасие по-вредно и от наднорменото тегло. При над 75% от пациентите, употребяващи солени меса и колбаси, астмата се е усилила!

Умереността също не била панацея: при тези, които хапвали колбаси само веднъж седмично, астмата се усложнямали при цели 14%!