Стеатозата - епидемията на XXI век

Притеснявам се за здравето на внучката ми - тя е на 14 години. Подобно на много момичета на нейната възраст се страхува от напълняване.

От време на време яде само нискомаслена извара и кисело мляко, но въпреки това наддава на килограми. Защо се случва така - човек се храни изключително малко, но въпреки това напълнява?

Янка Златарева, гр. Варна

Ако пет или повече процента от чернодробните клетки се заменят с мазнини, метаболитните процеси, протичащи в черния дроб, се нарушават и настъпва стеатоза на този орган (мастна болест или хепатоза).

Това е най-честата чернодробна патология, на която вече е присъден статут на „епидемията на XXI век”. Хепатозата днес често се среща при деца, особено със затлъстяване. Освен това се открива при момчетата два пъти по-често, отколкото при момичетата. 

Дневната сънливост може да е симптом на чернодробна стеатоза

Родителите прехранват детето си още от люлката и се радват, когато теглото му не е три пъти по-голямо от това при раждането (както би трябвало) да е на годинка, а четири пъти.

Проблемът се задълбочава от нездравословни храни, които децата ядат: фаст-фуд, млечни продукти с добавено палмово масло, газирани напитки, съдържащи големи количества кофеин, захар или неговите заместители, като аспартам.

Нарушаването на метаболизма на мазнините в черния дроб често се случва поради инфекции (вирусни, бактериални), отравяне с токсични вещества, употребата на някои лекарства (кортикостероиди, естрогени, тетрациклини).

Разстройството може да бъде предизвикано и от строго вегетарианство или гладуване. За да идентифицирате заболяването, трябва да се подложите на ултразвуково изследване, да направите тестове, които определят състоянието на метаболизма на мазнините.