Експеримент: Мъж яде цяла година продукти с изтекъл срок на годност (СНИМКИ)
Повечето хора вярват, че ако продуктът е изтекъл, не трябва да го използвате. Това обаче не е така.
Скот Наш решил да експериментира, като яде храни с изтекъл срок на годност.
Ето ги и резултатите от този необичаен експеримент, които със сигурност ще ви изненадат.
Началото на експеримента
Един ден Скот случайно открил забравена кофичка от кисело мляко на рафта в хладилник. Срокът на годност на този продукт изтекъл преди шест месеца! Той установил, че консумирането му не е вредно за здравето на мъжете. Скот решил да продължи експеримента си. Цяла година той ял храната с изтекъл срок: мексикански питки, масло, сметана и месо. Нито една от тези храни не е довела до влошаване на здравословното му състояние.
В допълнение, мъжът разказа в социалните мрежи за един интересен случай. Скот открил мухъл на повърхността на парче масло. Наш отстранил разваления слой и използвал маслото, за да сготви. Мъжът казва, че всеки гойст, който дойде в дома му, ще бъде гощаван с поне един продукт с изтекъл срок на годност.
Може би хората не трябва да обръщат толкова внимание на датата, посочена на опаковката?
Служителите на училището по обществено здраве в Блумбърг проведоха проучване, в което изследваха 1029 възрастни. Учените установили колко често хората изхвърлят храна с изтекъл срок на годност. Оказва се, че 84% от респондентите понякога са взимали решение да изхвърлят храна, която според датата, посочена на опаковката, е непригодна за консумация.
37% от хората редовно извършват такъв акт и го смятат за напълно нормално. Обикновено се хвърлят сурово пилешко месо и други месни деликатеси. Зърнените закуски, консервирани храни и сирене се хвърлят по-рядко. Убеждението, че датите на опаковките влияят върху качеството на продуктите, е често срещано явление. В резултат на това хората изхвърлят храна, която е напълно приемлива за ядене.
Как тогава да се определи качеството на продукта?
Анджела Гьорген, специалист по хранене в Медицински център MedStar, казва, че човек трябва да разчита на своите сетивни възприятия. Дори ако срокът на годност на храната не е изтекъл, но тази храна изглежда и мирише необичайно, има неприятен вкус, то трябва да бъде изпратена в кошчето. Този принцип е възприет като основа за Скот Наш при провеждане на своя експеримент.
Скот се фокусирал предимно върху миризмата, външния вид и вкус на храната. Очевидно, през цялата година не е допускал грешка./zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
Коментари
фифи 10.03.2019 22:16
Платена статия! Учение дето няма кой да ги отучи да пишат платени статии! Яжте храна с изтекъл срок на годност, после след някоя и друга година ще се чудите защо ви е отказал я черния дроб, я бъбреците и как да платите на бялата мафия за да ви направи трансплантация на увредените органи....
затруднена 11.03.2019 8:32
Мъча се да си представя колко ли е било млякото в киселото му мляко при такава трайност..
ДА-БЕ 11.03.2019 9:44
В България хората няма толкова средства да си пълнят хладилниците, че чак да изтече срока на годност.Това се случва на задоволени хора, но не и на нас.
бор чвор 11.03.2019 12:30
мога да покажа на всеки кисело на Бор Чвор и то пробиотик със срок 31.12.2017г. с хлънала капачка.за това бай Ставри майка му и баба му са живи МУМИИ