Ето как да различите кашкавала менте от истинския (ВИДЕО)

Това са полуфабрикати, които не се произвеждат в България, коментира председател на Асоциацията на млекопреработвателите

Ето как да различите кашкавала менте от истинския (ВИДЕО)

От Асоциацията на млекопреработвателите предупредиха, че в магазинната мрежа има кашкавал менте – продукти, които не са опасни за здравето, но не са  кашкавал.

„Това не е нова тема. Това са полуфабрикати, които не се произвеждат в България. Те се правят с остатъци от мляко и други съставки, които се ползват като суровини в повечето случаи за топените и пушените сирена”, коментира Димитър Зоров, председател на Асоциацията на млекопреработвателите в ефира на Нова тв.

Той показа кашкавал с произход Германия. „Това е недопустимо. Кашкавалът е българска технология и се произвежда в България. В Германия произвеждат Гауда, Чедър, Моцарела и др.”, посочи Зоров.

„Можете да се ориентирате по цената на продукта. Някъде в търговската верига след всички 30-40% надценка струва между 10 и 11 лева. за килограм. Това означава, че е невъзможно да е от мляко, при цена на млякото около 70 стотинки”, обясни  Димитър Зоров.

„Трябва да има контрол. Не можем да разчитаме че потребителят е екстрасенс”, добави още той.


 

Коментари

оф-оф 21.05.2019 12:18

За , това в тази държава всеки втори е болен.Ние незнаем , какво ядем.Навъдиха се всякакви производители, които искат бързо да забогатеят .Пилешкото мириши на лекарства, сирене от 9,00лв е като камък няма никакъв вкус и нямам думи вече не знаем, какво да ядем при тази скъпотия по магазините.

ИНФОРМИРАН 22.05.2019 8:04

няма корелация между цена и качество-яжте си боклуците.и не е вярно, че изкупната цена на млякото е 80 ст.