Иде сезонът на цацата, но внимавайте в нея да няма нещо опасно

Скоро идва горещото време, а с него някак си на народа му се допива биричка и му се хапва пържена цаца. Това си е класика в жанра за летните дни.

Оказа се обаче, че, дори да звучи безобидно, всъщност в цацата може да има нещо доста притеснително.

Факт! В киселото зеле има повече витамин C отколкото в цитрусите

По думина специалисти по инфекциозни заболявания уличните търговци няма как гарантират на клиентите, че продаваната от тях риба не съдържа паразити. Причината е че уличната риба обикновено не е проверена от специален паразитолог.

Ето защо експерти съветват по начало да си купувате риба от проверени магазини.

Кога ни липсва витамин C и какво ще се случи с тялото ни при дефицита му

Специалисти отбелязат също, че човек не може да определи на око дали има хелминти в рибата. Виждат се само след основно почистване.

„Обикновено виждаме прясна риба по рафтовете, но преди това тя трябва да премине контрола на паразитолог, който просто проверява за наличие на нежелани микроорганизми и дава удостоврение, че рибата е преминала този тест“, каза експерт./zdrave.to

Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!