Кокошите яйца държат инсулта далеч от вас

В списъка от средства за предотвратяване на инсулта съществуват и такива, които са достъпни практически за всеки човек. Учени от САЩ установили, че за предпазване от  животозастрашаващия мозъчен инсулт помагат кокошите яйца. Дори и само по едно на ден. До такъв извод наскоро стигнали научни работници от Мичиганския университет, след като анализирали данни от няколко изследвания, в хода на които участниците консумирали кокоши яйца. 

Учените установили, че ежедневната употреба само на едно яйце увеличава с цели 12% шансовете да избегнете инсулта. Изследователите свързват този висок профилактичен ефект от консумирането на кокоши яйца с това, че в тях се съдържат цял комплекс антиоксидантни вещества. Благодарение на тях се понижава интензивността на окисляването, на което организмът е непрекъснато подложен по много и различни причини. А понижаването на кислородното налягане в клетките спомага за овладяване на възпалителните процеси, с които са свързани най-опасните заболявания у човека, в т.ч. исхемична болест на сърцето и нарушение на мозъчното кръвообращение. Полезният аспект от употребата на яйца се дължи и на това, че по този начин организмът получава пълноценна и лесно усвояема белтъчина.