Учените назоваха неочакван продукт, който понижава нивата на кръвната захар при диабетици

Eкспертите са изследвали реакциите на възрастни, диагностицирани с диабет тип 2

Учените назоваха неочакван продукт, който понижава нивата на кръвната захар при диабетици

Британски учени са открили, че изключително разпространен продукт има неочакваното свойство да понижава нивата на кръвната захар при диабетици. 

Липса на желязо в организма: първите пет признака

Eкспертите са изследвали реакциите на възрастни, диагностицирани с диабет тип 2, които са били поставени на конкретна диета. След хранене са взети кръвни проби от доброволците за анализ – в различно време спрямо храненето.

Става въпрос за яденето на ориз и боб. Учените стигнали до извода, че яденето на боб е добър органичен начин за постигане на по-ниски нива на захар. Оризът е храна с висок гликемичен индекс, която поради високото си съдържание на въглехидрати може бързо да повиши нивата на кръвната захар.

Най-добрият продукт за увеличаване на желязото в организма

Тестът показал, че добавянето на боб към диетата на хората с диабет допринася за значително намаляване на нивата на захарта. Според учените, сред продуктите, които забавят усвояването на глюкозата в кръвта и по този начин предотвратяват резките колебания в нивата на захарта, бобът има най-изразен ефект.

Този ефект се осигурява от съдържанието на протеини и разтворими фибри./Zdrave.to

Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!

 

Коментари

Shrek 02.02.2022 14:14

Откриха Америка! Това нещо се знае от много години назад и във всички болници в България диетата на диабетиците е с боб. Без ориз и картофи.