Оризът трябва да се готви al dente, предупреждава д-р Мясников

Лекарят и телевизионен водещ Александър Мясников предупреди за опасностите от ориза в ефира на тв програма.

Според лекаря консумацията на бял ориз повишава кръвната захар. Това от своя страна води до инсулинова резистентност, която може да причини затлъстяване и диабет.

Д-р Мясников разкри опасността от тези популярни лекарства

Лекарят препоръча да се даде предпочитание на кафявия и червения ориз, но и да не се злоупотребява с тези продукти. 

Мясников съветва всеки ориз да се готви до състояние al dente, като не се оставя да омеква. В противен случай структурата на зърното се разрушава и гликемичният индекс се повишава./Zdrave.to

Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!