Най-популярните подправки за първото и второто ястия, дори понякога и за десертите, са сол и пипер.
Въпреки факта, че солниците и пиперките стоят една до друга на кухненската маса, те се отличават със своите свойства. Пиперът е в състояние не само да подправи ястието, но и да се грижи за здравето, най-важното е да го използвате правилно.
Подправката, която удължава живота
Докато лекарите препоръчват да се въздържате от прекомерна консумация на солени храни, пиперът е с доказан ефект при болести като обикновена настинка, пародонтоза и лошо храносмилане.
Ползите от черен пипер
Черният пипер се намира пред портокалите в количеството на витамин С в състава си. Съдържа пиперин, който ускорява метаболизма на организма, противодейства на възпалението и помага за по-доброто усвояване на хранителните вещества от други продукти.
С помощта на пиперина се лекуват кожни заболявания и благодарение на него се произвеждат хормони: серотонин и ендорфин, които също се наричат “хормони на щастието”.
За да извлече максимумът от черния пипер, трябва да го смелите точно преди хранене. Маслото от черен пипер, поради което тази подправка е толкова ценно за човешкото тяло, бързо изчезва. А с него всички полезни свойства на подправка.
5 подправки, които помагат при артрит
Използвайте черен пипер
Черният пипер се използва широко в готвенето: нито едно пикантно месо не е пълно без черния пипер.
В традиционната медицина: домашно приготвени рецепти за здраве и красота често включват черен пипер.
Ето някои ефективни рецепти за запазване на здравето и красотата.
Пипер при простуда
За да се отървете от кашлицата по-бързо, затоплете половин чаена лъжичка черен пипер и го смесете с топло мляко. Тази напитка затопля добре гърлото и има отхрачващо действие.
Пипер за растеж на косата
1 супена лъжица черен пипер смесен с 1 супена лъжица морска сол и сок от лук. Нанесете тази ароматна каша върху корените на косата за половин час преди да я измиете. Ефектът ще бъде забележим след 1-2 месеца редовна употреба на маската.
Пипер за наднормено тегло
Тази подправка стимулира производството на слюнка и стомашен сок. Подправянето на храната с пипер, ще ви гарантира добър метаболизъм и стройна фигура. Но не прекалявайте, уверете се, че нямате противопоказания. Пиперът не трябва да се използва при гастрит, анемия, алергии, възпаление на урогениталната система.
Идеално съчетани: Храни, които са много полезни, ако ги ядем заедно
Пипер при цистит
Веднъж дневно вземете топло мляко с 1 ч. л,. смлян пипер, смесен с 1 ч. л. захар. Това лекарство се препоръчва да се приема за една седмица, не повече. Млякото с пипер и захар може да излекува не само възпалението на пикочно-половата система, но и да предотврати импотентността при мъжете.
Пиперът е добър в борбата с целулита
Пиперът е добър помощник в борбата срещу бръчките и целулита. С него можете да направите пилинг за тяло: 2 супени лъжици смяно кафе се смесват с 2 ч. л. смлян черен пипер и толкова канела. Нанесете пилинга върху запарена кожа и масажирайте проблемните зони за 5 минути. Преди употреба, проверете за чувствителност на компонентите.
Ползите от черния пипер за човешкото тяло са безценни, но трябва да го използвате разумно./zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
