Предлагаме ви рецепта, която е изключително ефективна при грип и простуда.
Необходими съставки:
• 2 главички чесън;
• прясно смлян пипер и сол на вкус;
• 1 шепа от билка по ваш избор – например градински чай, или магданоз и/или кориандър;
• 2 супени лъжици зехтин.
Начин на приготвяне:
Разрежете на хоризонтални лентички една от главите чесън и я сложете настрани. Втората я раздробете на скилидки, които трябва да изчистите и да счукате. В една голяма тенджера сложете зехтина.
Чесънът стимулира потентността
Нагрявайте при средна температура и добавете смлените скилидки чесън. Оставете в зехтина, докато станат меки и златисто-кафяви.
След това добавете 1,9 литра вода и сложете сместа да ври. Добавете билката и втората главичка чесън, която е нарязана на лентички. Оставете сместа да ври още 40 минути, докато бульонът намалее двойно като обем.
Добавете малко пипер и сол. След това, разбира се, прецедете през сито, за да получите същинския бульон и се наслаждавайте!
