Зеленчуците трябва да се съхраняват внимателно, ако искаме да удължим срока им на годност, а при някои храни не е достатъчно просто да ги поставим в хладилника.
Марулята носи риск от зарази, ако не е добре измита
Марулята е точно такава храна, но това, че този листен зелен зеленчук е по-чувствителен, не означава, че не може да издържи по-дълго. Необходим е само правилният трик!
Листата от маруля нямат дълъг срок на годност и потъмняват и стават кашави много бързо, а блогърката Пам, която е известна с брилянтните си кухненски съвети, сподели своя трик за запазване на марулята свежа.
Пам купува маруля, след това я отваря и я увива в алуминиево фолио. Следи салатата да е изцяло покрита с фолио. Благодарение на това в листата се задържа влага, така че те остават свежи и хрупкави за по-дълго!
Включете ги в менюто си: 4 храни с най-много антиоксиданти
Трикът с опаковане на зеленчуци в алуминиево фолио също се препоръчва за съхранение на целина, тъй като помага да се запази хрупкавостта.
Допълнителен съвет за съхранение на маруля
Друго предложение е да съхранявате марулята в затворена торбичка (за предпочитане с цип), но преди това увийте марулята в хартиена кърпа, за да попие влагата.
Също така често се препоръчва да нарежете салатата и да я съхранявате в херметически затворен пластмасов контейнер, но тази салата е най-добре да се яде в рамките на следващите няколко дни.
@cookingatpamsplace Keep your LETTUCE fresh longer! Follow if you didn’t know this! #cookingatpamsplace #viral #fyp #lettuce #salad #cookingathometiktoktv ♬ original sound - Cooking At Pam’s Place
/zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!
