Джинджифилът, наричан още исиот или имбир, е растение, чиито корени се използват в Китай и Индия още от древността. В Европа се разпространява през 13-и век благодарение на Марко Поло. Първоначално се използвал предимно в медицината, но славата му е изключително завидна и като афродизиак.
Пресният джинджифил има остър парлив вкус с аромат на лимон. В изсушен и стрит на прах вид се използва в кулинарията като подправка. Резенчета пресен джинджифил пък се използват за чай и като добавка в супи и сосове. В миналото е имало цели улици, наречени „джинджър-стрийт”, на които са се предлагали продукти с джинджифил.
Чисти дихателни пътища с масло от джинджифил
Още от древността коренът от джинджифил намира широко приложение, както в традиционната азиатска кухня, така и в медицината. Растението има противовъзпалителни и антибактериални свойства, дължащи се на активната съставка джинджерол, която е силен антиоксидант. Най-високо е съдържанието й в маслото от джинджифил, което може да се използва за директна консумация, инхалации и външно нанасяне.
Маслото е натурално средство за третиране на проблеми като стомашни раздразнения, мускулни и артритни болки и различни възпаления. Освен това има изключително благоприятно влияние при респираторни заболявания като бронхит и астма, както и дихателни затруднения, предизвикани от настинка и грип.
Етеричното масло от джинджифил прочиства натрупания мукус в трахеята и дробовете и така освобождава дихателните пътища. Също така има
отхрачващо действие и стимулира секрецията в респираторния тракт
като така осигурява по-добро смазване на раздразнената зона. Джинджифиловото масло съдържа активни съставки, които отпускат мускулите на дихателните пътища и облекчават дишането.
При астма и затруднено дишане
Това масло е естествено средство за облекчаване на симптомите на астма като бронхиални спазми, подуване на белодробната лигавица и повишено производство на мукус. Неговите противовъзпалителни свойства успокояват лигавицата и спомагат за отваряне на дихателните пътища.
Екстрактът от джинджифил улеснява дишането при наличие на респираторни проблеми и може да се комбинира с други етерични масла като мента, евкалипт и масло от чаено дърво.
Наложете растението върху разтегнато сухожилие
Травмите на мускулите и сухожилията могат да бъдат причинени не само от спорт, но и от почти всички наши ежедневни дейности или инциденти. При разтегнато сухожилие трябва да действате възможно най-бързо, за да предотвратите в максимална степен болката и отока около него.
Веднага повдигнете пострадалия крайник и при възможност приложете лед върху разтегнатото сухожилие. У дома вземете гореща вана с 1/2 чаена чаша джинджифил и 1/2 чаена чаша сода бикарбонат.
Върху засегнатата област 2 пъти на ден прилагайте компреси с топла паста, приготвена от 1 чаена лъжичка джинджифил, 1 чаена лъжичка куркума и малко гореща вода.
Без мускулни болки с мехлем от джинджифил и черен пипер
Домашният мехлем със загряващи подправки като черен пипер и джинджифил стимулира кръвообращението и може да помогне за намаляване на болката и сковаността в мускулите. Ето как да си приготвите това лечебно средство с изцяло естествен състав.
Можете да си приготвите това лечебно средство, като си набавите: 1/4 чаена чаша кокосово масло, 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер, 1/4 чаена лъжичка джинджифил, 1/4 чаена чаша зехтин, 1 супена лъжица пчелен восък, 20 капки евкалиптово етерично масло, 20 капки етерично масло от мента и 20 капки карамфилово етерично масло.
Намерете малка тенджера и топлоизолираща купа, която ще се побере в нея. Сложете вода в тенджерата и я оставете да заври. Изсипете зехтина и кокосовото масло в купата, добавете джинджифила и черния пипер и оставете съда (в тенджерата) на водна баня за около 20 минути. След това добавете пчелния восък, докато се разтопи. Прецедете течността и добавете етеричните масла.
Внимателно изсипете топлата (но не гореща) смес в съд с херметическо затваряне и го оставете да престои на стайна температура няколко часа.
Допълнителен съвет:
Избягвайте взаимодействие на мехлема с очите, носа и устата и мийте ръцете си след всяко нанасяне.
Елиминирайте излишните мазнини с напитка от джинджифил, краставица, лайм и мента
Съчетанието на тези натурални продукти не само ще ви помогне да влезете бързо във форма и ще зареди организма ви с енергия, но ще ви помогне да укрепите имунитета си.
Нужни са ви 1 чаена лъжичка настърган корен от джинджифил, 1 краставица, 1 лимон, 1 лайм, 12 листа от мента и около литър вода.
Най-напред нарежете краставицата, лимона и лайма на филийки. След това настържете джинджифила и сложете всички съставки в стъклена бутилка с вода. Към нея добавете листата от мента и разбъркайте. Оставете напитката да престои в хладилника за през нощта. И консумирайте 3 чаши дневно.
Джинджифил, алое и мента – истинска витаминозна бомба
Може и да не ви е вече толкова горещо, но винаги се нуждаете от енергия и свежест в ежедневието си. Затова си направете тази лесна и ефективна напитка, с която не само ще утолите жаждата, но и ще се радвате на незаменимите й ползи за здравето.
Трябват ви следните продукти: 2 супени лъжици сок от алое вера, 2 супени лъжици сок от джинджифилов корен, 5 прясно набрани листа от мента, газирана вода и ледени кубчета.
Изсипете всички съставки в стъклена чаша, разбъркайте добре и се насладете на ободряващия, охлаждащ вкус на тази здравословна напитка.
Дъвчете джинджифил против прилошаване по време на път
Активните съставки на джинджифила са предимно етерични масла и цингерол, които му предават характерен и ценен вкус. Джинджифиловият корен има най-силно лечебно действие, когато е свеж. Затова, ако се чувствате замаяни или не ви понася пътуването с кола или друго превозно средство, дъвченето на парче свеж джинджифил или смученето на бонбони с джинджифил много би помогнало. То не само ще премахне прилошаването, но и ще предотврати нови неразположения.
Забележка:
Джинджифилът не облекчава гаденето при бременност, защото то е от друго естество.
Подготви Анелия ПОПОВА
