Диетолози от САЩ разбиха 4 прехвалени здравословни мита

Много популярни митове за здравословния начин на живот, които ни нятряпвят активно през последно време, всъщност не носят никаква полза на човек. Това заявиха учени от САЩ и призоваха внимателно да се отнасяме към модните щампи. „Хлътването по здравословните митове може да опустоши портмонето ви и да подкопае здравето”, убедени са специалистите. 

Представителите на Американската диетична асоциация (АДА) развенчаха няколко  здравословни мита, които вече са масово явление. На първо място това са плочките на корема, които кой знае защо се пробутват като някакъв еталон за красиво и здраво тяло. 

По думите на експертите, образуването на плочки на корема е процес, който изисква дълъг период на умерени физически натоварвания и балансирано хранене. В противен случай възниква риск от хормонален срив, аменорея (липса на менструация) и гастрит. Но дори и след много усърдни тренировки не всички може да имат плочки на корема.

 „Заради генетични особености те няма да се виждат при всяка жена, дори тя да отслабне силно. Независимо от броя на тренировките и натоварванията мазнините от тази област няма да изчезнат, такава е човешката физиология” подчертават медиците от САЩ.

Друт мит – продуктите без ГМО – специалистите също оценяват доста скептично.

Катрин Талмадж, сътрудник на АДА обяснява, че дори на етикетите на продуктите да е посочено „не съдържа ГМО”, тотова не означава, че те са полезни. Хитрите производители на т.нар. „храни за боклука” отдавна използват такава маркировки в собствен интерес, обяснява експертката.

Специалистите смятат за особено опасно и увлечението по безглутеновите диети. Те отбелязват, че производството на безглутеинови продукти нараства неудържимо, а всъщност те са необходими за храненето само на пределно ограничена група хора. Експертите констатират, че в готовите продукти без глутен количеството на фибрите и витамините е минимално, а калоричността йм е много висока, но се крие от потребителите.

„Рекламата оказва на подсъзнанието вълшебен ефект и ръката сама се протяга към бисквитите без глутен. Но много мои клиенти, които спазваха безглутенова диета страдаха от запек и дефицит на витамини и минерали. Състоянието им значително се подобри, когато се върнаха към нормален хранителен режим”, обяснява диетологът Кетрин Талмадж.
 
Такова популярно средство за очистване на организма, като детокс диетите експертите също оценяват като негативно. Макар холивудските звезди и модните списания да дават непрекъснато съвети как с помощта на детокса можем да се избавим от токсините, да отслабнем и кожата ни да сияе, учените настояват – детоксикацията е само карсив мит.

„Ако целта ви е да се избавите от няколко излишни килограми чрез детокс диетите, то много бързо ще си ги получите обратно. Много трябва да се пазите от различни „прочиствания” на организма, заради които се губи влага и се отмиват минералите. Не трябва да се нарушава естествения ход на процесите: черният дроб, бъбреците и червата прекрасно се справят с разграждането и изхвърлянето на вредните вещества”, категоричен е диетологът Майкъл Смит.