Здравейте. Скоро ми направиха ултразвуково изследване, като докторът ми заяви, че имам мързелив жлъчен мехур. Какво да предприема, за да функционира нормално? Какви продукти могат да помогнат, нужна ли е диета? Кой всъщност рискува да заболее от жлъчно-каменна болест?
Северина Иванова - София
Според медиците т.нар. мързелива жлъчка не е просто някакъв забавен израз. Съществува заблуда, и то не само сред пациентите, но и сред някои лекари. В смисъл, че ако се появят проблеми с жлъчния мехур, е необходимо да се спре изцяло мазнината в храната. Това обаче само задълбочава проблема. Основната функция на жлъчния сок е да разтваря мазнините.
Ако в консумираната храна няма мазнина – растителна, животинска, жлъчният мехур започва да мързелува. В него се образува отначало утайка, след това съсирек и започва формирането на камък. В днешно време много хора се стремят да отслабнат, дори и такива, които не са с наднормено тегло. И на първо място ограничават мазнините.
След известно време се образуват камъни в жлъчния мехур – разплата за диетата. Относно продуктите, които могат да засилят отделянето на стомашен сок, най-подходящи са лук, чесън и кафе. А също и модерният в последните години артишок, на основата на който се изготвят много препарати.
Много добре действа сланината, както и растителните масла, а също и кравето масло. Особено пък съчетаването на сланина с чесън, обаче внимание: хората с жлъчно-каменна болест трябва много предпазливо да употребяват това съчетание.
Ако оттичането на жлъчен сок се засили, малките камъчета могат да се раздвижат и да провокират колика. Такъв ефект оказва и минералната вода, особено ако е със силна и средна минерализация. Случва се човек да отиде на курорт да се полекува и получава обостряне.
Мазнините не са толкова страшни
Понякога лечебната вода до такава степен засилва отделянето на жлъчен сок, че дори у хора без камъни се нарушава работата на жлъчната система и възникват болки. Относно рисковите групи за жлъчно-каменна болест са определени 5 фактора в международната класация: жена, по-възрастна от 40 години, раждала, блондинка, пълна. Влизащите в тази група трябва редовно да проверяват състоянието на жлъчния си мехур.
Относно диетата, съществуват заблуди, и то внушавани от лекарите, например съветът да не се яде мазно. Точно обратното – жлъчен сок се отделя най-добре, когато в организма постъпва мазнина. Много изследвания доказват, че ако човек спазва нискомаслена диета, при него по-бързо се образуват камъни. Полезно е растителното масло – зехтин, царевично, слънчогледово, тиквено и др.
Достатъчно е два пъти на ден да подправяте салатите си. Качественото краве масло също няма да навреди. Хората, склонни към застояване на жлъчен сок, в никакъв случай не трябва да допускат жлъчният мехур да мързелува. Такъв човек трябва да води по-активен начин на живот, да спортува, да се храни правилно.
Пърженото и алкохолът са вредни за вас, от тях трябва да се откажете, особено ако вече са възникнали проблеми с жлъчката. Колкото по-добре работи жлъчният мехур, толкова по-малко рисково е той да образува камъни в жлъчката.
