Има изписани цели фермани за невероятните ползи от екзотичните суперхрани, идващи от далечни държави. Цените им обаче не са никак полезни за портмонето ни.
Не е задължително обаче суперхраните да са скъпи и да идват отдалеч, за да действат добре. Има ги у нас, само на една ръка разстояние. Ето само няколко примера.
Мед
Този вълшебен продукт е смятан от мнозина за панацея. Добре приготвеният мед укрепва имунитета, подобрява съня и може да се консумира дори от диабетици. Достатъчна е само една чаена лъжичка на ден.
Куркума
Полезните качества на популярната жълта подправка са били използвани още в древността в аюрведическата медицина. Смята се, че е полезна за повишаване на имунитета и срещу депресия.
Овесени ядки
Те съдържат балансирано количество протеин, фибри, витамини, минерали и антиоксиданти. Любопитното е, че може да се използва от хора, които искат да отслабнат, но и от такива, които искат да покачат теглото си. Всичко зависи от комбинацията с други храни.
Ленено масло
Знаете за ползата от Омега 3 мастните киселини, но не можете да си позволите 3 пъти седмично да консумирате сьомга. Не се тревожете! Има ленено масло! Благодарение на него намалява лошият холестерол, както и рискът от сърдечносъдови заболявания.
Зеленчуци
Става дума конкретно за червеното цвекло, зелето и патлаждана. Консумирайте ги в суров вид или с минимална обработка - например печете патлаждана вместо да го пържите и правете страхотни салати със зеле и цвекло. Важно е да знаете, че в зелето има глутамин - противовъзпалителна аминокиселина, в патладжана - много желязо, калий, магнезий, мед, калций и фолиева киселина, а в цвеклото - фибри и антиоксиданти.zdrave.to
