Оказва се, че понижаването на високото кръвно е свързано с консумирането на млечни продукти и което е най-учудващо, именно високомаслените видове от тях са с най-голяма полза за здравето.
Документ от изследване с подробно описание на тези резултати е публикуван в British Medical Journal (BMJ) и включва почти 150 000 участници от 21 страни от Северна Америка, до Азия. Възрастта на участниците била от 35 до 70 години, като е било необходимо те да документират какво консумират в продължение на повече от година.
Здравословното състояние на участниците се проверило девет години след експеримента. От големия набор данни изследователите открили, че употребата на две порции млечни продукти на ден е свързано с 24% понижаване на риска от метаболитен синдром.
А което е още по-интересно, наличието на 2 порции високомаслени млечни продукти било свързано с 28% понижаване на този риск.
Млечните продукти са много полезни при остеохондроза
Внимание!
Употребата на обезмаслени млечни продукти въобще не било свързано с понижаване на риска от метаболитен синдром. „По-високата употреба на млечни продукти, като мляко, йогурт и сирене, особено високомаслени, е свързано с минимално разпространение на метаболитния синдром и по-нисък риск от развитие на хипертония и диабет”, уверяват специалистите.
Д-р Менте развенчава мита, според който млечните продукти били вредни за здравето.
„Млечните продукти и млечните мазнини осигуряват висококачествена белтъчина и широк спектър от необходимите витамини и минерали”, казва той.
Например:
• калций;
• калий;
• цинк;
• фосфор;
• витамин А;
• витамин В12;
• рибофлавин.
