Учени от университета на Барселона, Испания, са провели изследване и са установили, че ядките помагат за понижаване на нивата на стрес, съобщава сайтът на учебното заведение.
Оказва се, че ядките са особено полезни за младите хора. Изследването е обхванало 63-ма доброволци на възраст между 19 и 33 години. Преди началото му те са били подложени на преглед и определени тестове.
В хода на експеримента доброволците са консумирали фъстъци всекидневно, след което са били тествани отново. След края му специалистите са отчели при изследваните лица подобрени устойчивост на стрес и мозъчна активност.
Изследователите отбелязват, че благоприятният ефект се дължи на съдържащите се във фъстъците мастни киселини, протеини и други важни микроелементи, както и на отличните им хранителни свойства.
