Включете ги в менюто си: 4 храни с най-много антиоксиданти

В последно време светът е полудял по здравословния начин на живот. Тренировки, здравословна храна, по-малко стрес. Все повече хора се опитват да се придържат към тях. Проблемът настъпва когато хем искаме, хем имаме малко знания как да сме "здравословни".

Без храна цяла седмица, ето какво се случва с тялото

Така например мнозина са чували, че е хубаво да се ядат храни с антиоксиданти. Но дали всички знаят, че тези вещества са ключови за унищожаването на свободните радикали в организма, като тежки метали, токсини, които отделят отровни оксиди и застрашават организма от пагубни болести. 

Още повече в кои храни всъщност се съдържат големи количества антиоксиданти. Предлагаме ви да видите 4 от тях и да ги включите в диетата си.

Става въпрос за прости и достъпни продукти, които не само ще добавят ярки вкусове към вашата диета, но и ще подобрят вашето здраве. 

Горски плодове

Според диетолога Шели Болс "тъмните горски плодове като боровинки, малини и къпини са чудесен източник на фитонутриенти и антиоксиданти."

Известно е, че тези плодове предпазват нервните клетки от увреждане, като по този начин забавят когнитивния спад и поддържат здравето на мозъка с напредване на възрастта.

Нещо повече, ползите от горските плодове надхвърлят здравето на мозъка, тъй като те насърчават здравето на сърцето и потенциално намаляват риска от някои видове рак.

Независимо дали ги ядете пресни или ги добавяте към овесени ядки, палачинки, смутита или салати, горските плодове добавят вкус и подобряват здравето на мозъка ви.

Интервалното гладуване не е подходящо за всеки, а за някои дори опасно

Тъмнозелени листни зеленчуци

Тъмнозелените листни зеленчуци са друг стимулиращ мозъка източник на енергия, тъй като съдържат множество антиоксиданти, свързани с когнитивното здраве и регулирането на настроението.

„Тъмнозелените листни зеленчуци са богати на антиоксиданти, свързани с когнитивното здраве и намаляването на депресията“, казва Болс.

Включването на спанак, къдраво зеле и други листни зеленчуци във вашата диета осигурява богата на хранителни вещества основа за здравето на мозъка и психическото благополучие.

Ядки и семена

Когато избирате продукти за лека закуска, заложете на ядки. „Ядките и семената са пълни със здравословни мазнини и антиоксиданти, за които е доказано, че насърчават здравето на мозъка“, казва Болс.

Тя препоръчва тези богати на хранителни вещества храни да се консумират сурови или леко осолени, за да се увеличи максимално тяхната хранителна стойност.

От поръсване върху салати и супи до добавяне към парфета с кисело мляко и домашно приготвено мюсли, ядките и семената разкриват безкрайни възможности за подобряване на здравето на мозъка с вкусни и засищащи рецепти.

Гладуването в 3 дни от седмицата намалява риска от диабет

Тъмен шоколад

Добри новини за любителите на шоколада! Според Болс, тези вкусни, сладки лакомства могат да направят чудеса с мозъка ви.

„Черният шоколад съдържа антиоксиданти, които могат да насърчат здравето на мозъка“, казва тя, като препоръчва сортове със съдържание на какао от 70% или повече за максимални ползи.

Черният шоколад е чудесно лакомство, което подхранва както тялото, така и ума./zdrave.to

Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!