В началото на ХХ век руският учен Владимир Гулевич публикува съобщение за неизвестно досега вещество, което той изолира от мускулите на бозайници и нарича L-карнозин.
Той обаче едва ли е очаквал, че 100 години по-късно откритието му ще бъде наречено “еликсир на младостта”, “хапче срещу старост” и ще стане неразделна част от диетите за красота на холивудските звезди.
Изследванията на свойствата на карнозина все още продължават, но ентусиазмът за него само нараства.
L-карнозинът е дипептид, съставен от аминокиселините β-аланин и хистидин. Това е естествено вещество в нашето тяло. Съдържа се в тъканите на животните и хората: най-висока е концентрацията му в мускулите, сърцето, мозъка и лещите на очите.
L-карнозинът подмладява тялото отвътре
Изследванията, проведени през последните 10 години, показват, че карнозинът има антиейдж ефект както на клетъчно, така и на нивото на цялото човешко тяло.
Първо карнозинът е бил тестван върху човешки клетки. Точно както лесно можете да различите възрастен от млад човек, сенилните клетки под микроскоп не могат да бъдат объркани с младите. Но ако карнозинът се добави към хранителна среда с “остарели“ клетки, след кратко време те бързо започват да стават по-млади и придобиват младежки вид - точно както розите, повехнали под горещото слънце, оживяват след поливане вечер.
Но клетките не са целия жив организъм и учените с нетърпение очакваха резултатите от приема на карнозин от група доброволци. И тук карнозинът потвърди репутацията си на “подмладяваща ябълка“ - хората, които редовно са приемали карнозин, са изглеждали с 5-10 години по-млади, в добро настроение и тяхната физическа и сексуална активност съответства на по-млада възраст.
L-карнозинът - чистач на свободни радикали
Но ефектът на карнозина не се ограничава до подмладяването. Например, той е в състояние да разпознава широк спектър от молекули, които са много опасни за човешкото здраве, идващи отвън или образувани в самото тяло. Карнозинът се свързва с тях химически и ги прави безвредни. L-карнозинът е уникален широкоспектърен суперантиоксидант, чистач на свободни радикали, който предпазва клетъчните мембрани от увреждане, което означава - преждевременно стареене.
Предпазва от диабет
L-карнозинът поема удара на глюкозата върху себе си при повишаване на нивото й в клетката. Благодарение на това, предпазва хората със захарен диабет от катаракта, сърдечни и мозъчни увреждания.
Потиска възпалението
Ограничаването на безсимптомното възпаление помага да се предотврати развитието на хронични дегенеративни заболявания, като сърдечни болести, диабет, паркинсон и алцхаймер.
Подобрява мозъчната функция
Подобряването на мозъчната ефективност е изследвано в няколко проучвания. В тях участват хора с хронична енцефалопатия, мозъчно разстройство, което е прогресиращо дегенеративно заболяване и най-често се проявява при хора с анамнеза за множество сътресения и други форми на черепно-мозъчна травма. Също така, е установено, че L-карнозинът предпазва мозъка при болестта на Алцхаймер, има положителен ефект при аутизъм. И като цяло, подобрява мозъчната функция и предотвратява появата на депресия.
Забавя растежа на туморите
В предклинични проучвания, проведени върху животни, е установено, че има способността да забавя и предотвратява растежа на туморите. Също така, японски учени през 1987 г. установяват, че L-карнозинът може да се счита за ефективно средство за намаляване на страничните ефекти от химиотерапията (L-карнозин в доза от 1-3 g на ден).
Справя се с язвата и ускорява зарастването на рани
През 1936 г. група изследователи са използвали L-карнозин за лечение на стомашно-чревни язви. Резултатите показват: при 65% от пациентите с рентгеново изследване в края на курса язвата е елиминирана. А периодът на ремисия е бил 1,5-2 години. През 1990 г. е установено, че карнозинът ускорява зарастването при повърхностни рани и изгаряния.
Понижава налягането
L-карнозинът увеличава силата на сърцето и може също така да понижи кръвното налягане.
От каква възраст трябва да се приема?
Учените отбелязват, че тялото започва да старее от около 30 години нататък. Опитът на Европа, САЩ, Япония показва, че индикациите за употребата на L-карнозин могат да бъдат намерени както на 30-годишна, така и на 80-годишна възраст и това със сигурност ще има благоприятен ефект върху организма. Профилактиката винаги е по-евтина от лечението, а навременната поддръжка на жизненоважни процеси ще помогне да се избегнат сериозни заболявания.
