Вярвате или не, истина е! Учени от Италия са създали противоракова пица. Нейното име е "Паскалина" и тя може да предотврати развитието на рак и сърдечносъдови заболявания.
Специалисти от Неапол и готвачи са участвали в направата на тестеното изделие, което носи още имената "пицата, която удължава живота" и "противоракова пица".
Тя съдържа продукти, които са типични за нашумялата Средиземноморска диета. Основното в състава на пицата "Паскалина" е, че в него няма никакво месо или млечни продукти.
Тя е богата на маслини, броколи, чери домати, чесън, чили и пресован зехтин, а основата й се прави от пшенично брашно. Тези продукти са подбрани, тъй като имат свойствата да намалят риска от сърдечносъдови болести и някои видове злокачествени тумори, включтелно рак на дебелото черво.
Експертите от Института за борба с раковите заболявания препоръчват "Паскалина" да се консумира два пъти седмично, тъй като е достатъчно зздравословна./ Zdrave.to
