Вярно ли е, че недостигът на калий в организма предизвиква повишено кръвно налягане? Какви са симптомите на дефицит на този минерал?
Стефка Стефанова, Варна
Повишеното кръвно налягане може да е следствие от недостиг на калий в организма, предупреждават специалистите.
По принцип високото кръвно налягане показва, че в организма се е случило някакво нарушение и една от основните причини за него е дефицитът на калий.
Това е сравнително “нова” причина за повишаване на кръвното налягане. А за нея предупреждава британският фармацевт Мина Хан в публикация в популярно издание.
“Калият е нужен на организма, за да могат нашите мускули, включително сърдечният, да се съкращават нормално - обяснява експертът.
- Когато не получаваме достатъчно калий, кръвоносните съдове губят способността адекватно да се отпускат. В резултат на това постоянно съдово напрежение кръвното налягане се повишава.”
По думите на Мина Хан с тези процеси са свързани и нарастващите рискове от инсулт, сърдечен пристъп и други проблеми със здравето.
Особено много рискуват да пострадат от недостиг на калий любителите на различни солени продукти и ястия, тъй като този минерал контролира баланса на натрия в организма. Именно недостигът на калий предизвиква увеличаване съдържанието на натрий, което допълнително съдейства за повишаване на артериалното налягане.
Ето и симптомите за недостиг на калий:
• Експертите предупреждават, че дефицитът на този минерал предизвиква чувство за умора и вялост, нарушена перисталтика на червата и запек, както и задух.
• Може да се появи усещане за изтръпване и бодежи в различни части на тялото.
• Друг симптом е нередовното сърцебиене.
Между другото, може да не възникнат никакви признаци, които да привлекат вниманието ви. “Затова е жизненоважно да получавате адекватно количество калий с храната и да не допускате нито неговия недостиг, нито излишък”, отбелязва експертът.
Калий се съдържа в много хранителни продукти, но най-добри източници на този минерал са:
• банани;
• зеленчуци: броколи, пащърнак, брюкселско зеле;
• бобови продукти;
• ядки и семена;
• риба;
• говеждо месо;
• кокоше месо;
• пуешко месо.
За сведение: хората от 19 до 64 години се нуждаят от 3500 мг калий на ден.
