Майка ми е на 71 г., а напоследък често се оплаква от болки в стомаха. Направихме й изследвания и се оказа, че има гастрит с ниска киселинност. Посъветвайте ни, как трябва да се храни правилно един възрастен човек?
Борислава Йорданова, гр. Кърджали
Болестите на стомашно-чревния тракт (холецистит, гастрит) не са рядкост при по-възрастните хора. Затова е добре да се придържат към определен режим на хранене, да не гладуват, но и да не преяждат. Необходимо е да се опитате да разпределите храненията така, че през деня те да са четири пъти, с не повече от 2500 калории.
8 рецепти, които да помогнат при обостряне на гастрит
В крайна сметка, като правило, възрастните хора се движат по-малко, полагат лек физически труд. Храненето трябва да бъде балансирано по отношение на протеини, мазнини и въглехидрати. Източник на животински протеин може да бъде не само месото, но и рибата, особено морската, която съдържа много омега-3 полиненаситени мастни киселини. Супите и млечните продукти са полезни.
Обикновено, по-възрастните хора не понасят добре млякото поради факта, че в организма им се понижават нивата на ензим, който помага за усвояването на млечния протеин. Но, ако не възниква дискомфорт, млякото трябва да се пие поне по чаша на ден, тъй като съдържа много калций.
Киселото мляко и другите ферментирали млечни продукти са много полезни - спомагат да се балансира чревната микрофлора, да се предотврати запекът и подуването на корема. Препоръчваме на майка ви да пие чаша кисело мляко или айрян всяка сутрин и вечер.
