Специалисти в тази област изтъкват, че необходимата за мозъка глюкоза може да се получи не само от сладкишите.
Продукти с т.нар. дълги въглехидрати могат да нахранят мозъка не по-зле, пък и с по-голяма полза.
Такива са пълнозърнестите продукти, плодове в определени количества и бобовите храни. Те трябва задължително да присъстват на трапезата ни.
Защо неудържимо ме влече към сладкото?
Специалистите обясняват, че мозъкът ни се храни не само с глюкоза, но и с аминокиселини, мазнини и т.н.
Препоръката е по принцип да се стремим да ограничаваме количеството на простите въглехидрати в менюто си.