Яденето на определени зеленчуци може да намали риска от рак на дебелото черво

Учени от Imperial College London откриха, че увеличаването на приема на фолиева киселина, която се намира в листни зеленчуци като спанак, къдраво зеле и броколи, може да намали риска от колоректален рак със 7%.

Резултатите са публикувани в The American Journal of Clinical Nutrition (AJCN). В проучването са участвали над 70 хиляди души. Учените се опитаха да разберат как количеството фолиева киселина (витамин В9), консумирано ежедневно, влияе върху вероятността от развитие на рак на червата (колоректален рак).

Предишни изследвания показват, че всеки 260 микрограма фолиева киселина намалява риска от развитие на този вид рак със 7%. Това количество съответства на 65% от препоръчителния дневен прием на този витамин (400 микрограма).

Онколог посочи храните, поддържащи работата на червата - перфектна

Оказа се, че способността на фолиевата киселина да намалява риска от развитие на рак на дебелото черво е свързана с промени в определена област на човешкия геном, по-специално в областта 3p25.2 на третата хромозома.

Тази трансформация задейства определени механизми, които потискат колоректалния рак. Въпреки това, точните включени гени и тяхното влияние все още трябва да бъдат допълнително проучени.

Учените отбелязват, че витамин B9 е богат на храни като спанак, зеле, броколи, слънчогледови семки, пълнозърнести храни, бобови растения, както и плодове, особено цитрусови плодове. Фолиевата киселина се предлага и като хранителна добавка. Изследователите също подчертават необходимостта от здравословна диета за поддържане на стабилност в цялостното здраве./Zdrave.to

Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!