За облекчаване на болката при артрит се препоръчва да се пие отвара от черешови стъбла... На тези, които имат мазна коса, ще им помогне черешовата маска...
Почитателите на сладкото най-накрая може да бъдат щастливи - по рафтовете на магазините и на пазара сега има изобилие от плодове. С какво са полезни тези дарове на природата?

Череши

От кои болести лекуват?
Черешите имат лек диуретичен ефект, така че може да се превърнат в отлично профилактично средство при хипертония.
Черешите съдържат голямо количество фибри, което подобрява храносмилането и подпомага отделянето на токсини. В същото време за разлика от вишните с череши могат да пируват дори и тези, които страдат от гастрит.

Рецепта
За да облекчите болката от артрита, се препоръчва да пиете отвара от черешови стъбла. Поставете на котлона 1 литър вода да кипне и поставете в нея шепа добре измити черешови дръжки. Оставете да поври на слаб огън 3-5 минути, запарете настойката половин час и пийте по 0,5 литра всеки ден от отварата.

Защо обичаме този плод?
Разбира се, заради сладкия вкус. Въпреки факта, че черешата е близка роднина на вишната, плодовите захари в нея са много повече. Въпреки това сладостта не е единственото достойнство на черешите. В сочната им месеста част се съдържа огромно количество витамин А, който предотвратява преждевременната поява на бръчки и на акне. Освен това той предпазва кожата от вредните ултравиолетови лъчи и спомага за равномерния тен. А в тъмночервените череши витамин А е в много по-големи количества, отколкото в по-светлите на цвят плодове.
В черешите има и витамини от група В, от съществено значение за красива коса, както и много калий и желязо. 

Интересно
Според американски психолози тези, които определят за любим плод черешите, се отличават с мек и добър характер. Те са искрени в своите чувства и са в състояние да се жертват заради друг човек. Тези хора в сърцето си завинаги си остават деца, обичат малките изненади и невинните шеги.

Факт
Учените са установили, че ако всеки ден изяждате по шест череши сутрин и вечер, може да понижите до три пъти риска от сърдечни заболявания.

Вишни

Защо ги обичаме?
Вишните можем смело да наречем радост за гурмените. Плодовете са подходящи не само за десерти, вишневият сос се смята за най-изисканата добавка за шишчета, кебап, агнешко и мазни меса. Но основното богатство на вишните е високото съдържание на кумарини в тях - вещества, необходими за поддържане на тонуса на организма. По количеството на тези ободряващи елементи вишните отстъпват само на червеното френско грозде, малините и нара. Ето защо вишните често се препоръчват на хора с отслабнал организъм и възстановяващи се от някакво заболяване.
И плодовете и листата на вишната са естествени антибиотици. Това се дължи на съдържащите се в тях в големи количества фитонциди - вещества, които са в състояние да предотвратят възпроизвеждането на различни бактерии. Затова вишневите листа често се добавят към домашно приготвени кисели краставички и маринати - само няколко листенца може да предотвратят развитието на гнилостните процеси и зимнината ви няма да се развали месеци наред.

От кои заболявания лекува?
По съдържанието си на витамин С вишните “дишат във врата” на лимона. Поради това се препоръчват при понижен имунитет.
Още Хипократ е препоръчвал вишни на пациентите с епилепсия. Разбира се, едва ли ще можете да спрете епилептичния припадък с помощта на тези плодове, но да подобрите съня и настроението си - е съвсем лесно.
Вишните са полезни при анемия.
В народната медицина вишни с мляко се пият при възпаление на ставите, а сокът им е добро отхрачващо средство при възпалителни заболявания на дихателните пътища.
Отварата от пресни листа в мляко действа благоприятно при жълтеница, а накълцаните пресни листа се използват във вид на тампони при кръвотечения от носа и кожни рани.
Отварата от плодните дръжки е с доказано силно диуретично действие, понижава кръвното налягане, укрепва сърцето и действа кръвоспиращо при менструални кръвотечения. При нужда 10 г дръжки се варят в 200 мл вода, след което течността се разпределя на три части, които се изпиват през няколко часа за един ден. Процедурата се повтаря, докато симптомите изчезнат.
Наличието на кумарини в дръжките играе голяма роля за нормалното съсирване на кръвта, възпрепятства образуването на тромби, запушването на кръвоносни съдове и възникването на инфаркти. Плодовете и дръжките се използват и като противовъзпалително и улесняващо изхвърлянето на песъчинки от пикочните пътища средство.
Костилките, счукани на прах или отвара от тях, се използват при пясък и камъни в бъбреците, както и при подагра. Отвара от корените на вишната е подходяща при язва на стомаха. Отвара от клонки оказва запичащ ефект при стомашно-чревни разстройства.
Плодът съдържа витамин Р, който укрепва капилярите и предпазва от хипертония. Това се отнася особено за тъмночервените сортове. Пектиновите вещества на вишната улесняват отделянето на токсините от организма и холестерола.

Рецепта
Тези, които имат мазна коса, ще им помогне следната маска с вишни. Намачкайте плодовете в купичка, а след това изстискайте сока от тази кашичка, добавете 2 супени лъжици картофено нишесте, сок от един лимон и разбъркайте всичко това добре. Преди измиване на косата нанесете получената маска. След 40 минути измийте косата си.

Интересно
Проучванията показват, че вишните значително повишават производството на молекули, които отговарят в организма за правилното усвояване на мазнините и захарите. Това означава, че консумацията на вкусните плодове може да спре формирането на рискови фактори за сърдечносъдовите заболявания и диабета.

Факт
Във вишните се съдържа относително голямо количество биофлавоноиди - вещества, които предпазват тялото от въздействието на канцерогените.

Градински ягоди

Защо ги обичаме?
Апетитните ягоди прекрасно се справят с жаждата в горещите дни и ни дават усещане за прилив на сили. По съдържание на аскорбинова киселина ягодите отстъпват само на касиса. Въпреки това тези, които искат да си попълнят запасите от аскорбинова киселина, не трябва да забравят, че е добре да отстраняват зелените чашелистчета непосредствено преди да хапнете ягодата, а не по-рано. Проблемът е в това, че в отворените пори се изработва ензим, която убива витамин С.

От кои болести лекуват?
Сокът и намачканите на пюре ягоди са добро профилактично средство за гастрит, пептична язва и колит. Ягодите са незаменим източник на фолиева киселина, която укрепва сърдечния мускул и ни предпазва от старческа деменция, така че феновете на ароматните плодове имат всички шансове да съхранят доброто си здраве до дълбока старост.
Ягодите са истинско съкровище за тези, които искат да намалят теглото си! Можете лесно да се разделите с един-два излишни килограма за един месец, ако ядете по половин килограм ягоди всеки ден. Теглото се топи поради активирането на метаболизма, отстраняване на излишната течност и стимулиране на храносмилателните органи.

Интересно
Отдавна ягодите се смятат за плод на влюбените. Според последните изследвания консумацията на ягоди значително подобрява либидото. И това се отнася както за мъжете, така и за жените. Причината за всичко е в цинка, който се съдържа в големи количества в семената на плодове. Цинкът е важен елемент, който допринася за сексуалната възбуда.

Факт
Ягодите могат да бъдат доста силен алерген. За да намалите риска, яжте ягодите с прясно и кисело мляко или ги полейте със сметана. Млечните продукти неутрализират алергените.

Диви ягоди

От какви болести ни лекуват?
Дивите ягоди понижават нивото на вредния холестерол в кръвта. Укрепват венците и често се използват като профилактично средство за пародонтит. В дивите ягоди се съдържа голямо количество мед, стимулиращ производството на колаген (това вещество прави кожата мека и еластична).

Рецепта
За да се предпазите от пристъпите на хипертония, пригответе си настойка от пресни диви ягоди. Залейте 50 г плодове с 200 мл гореща вода, оставете да се запарва 2 часа, прецедете. Пийте по 2 супени лъжици 3-4 пъти на ден.

Защо ги обичаме?
Скромния си размер, в сравнение с градинските ягоди, те компенсират с изключителен аромат. Диетолозите ценят дивите ягоди за високото съдържание на витамин РР в тях (никотинова киселина), който чудесно се справя с безсъние, раздразнителност и умора, укрепва нервите в моменти на стрес.

Интересно
Учените са се опитали да пресъздадат аромата на дивите ягоди, смесвайки в нужните пропорции същите вещества, които се съдържат в тези плодове. Въпреки това резултатът щеше да доведе до ужас дори и скункса - миризмата се оказала отвратителна.

Факт
Учените са установили, че дивите ягоди забавят стареенето на мозъка.

Милена ВАСИЛЕВА