Много лекари отбелязват високоефективните свойства на този продукт в борбата с раковите клетки. Онкологът Иван Карасев твърди, че подправката има противовъзпалителен ефект и предотвратява развитието на рак.
„Тя спира процеса на ангиогенеза и стимулира апоптозата (смъртта) на раковите клетки“, казва Карасев.
Онкологът цитира лабораторни изследвания, които показват, че тази подправка намалява процеса на растеж на тумора и засилва ефекта от химиотерапията.
Според лекаря, куркумата се абсорбира добре, когато се смесва с черен пипер. Така че, се препоръчва да се използва само една чаена лъжичка от тази подправка на ден. В същото време е по-добре да закупите органична куркума.
„Когато купувате евтина куркума в магазина, получавате приблизително 20% чист продукт. По-добре е да вземете органична куркума “, препоръчва Иван Карасев.
Онкологът заявява още, че куркумата може да се използва за приготвяне на здравословна сутрешна напитка.
В чаша топла вода добавете парче джинджифил, половин лимон, щипка черен пипер, чаена лъжичка мед и същото количество куркума. Съставките трябва да се смесват в нарязана форма (блендер, сокоизстисквачка или просто ситно нарязани). Всичко се залива с преварена вода и се пие като витаминен коктейл./zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!
