Ракът си остава едно от най-опасните заболявания. Затова продукти, притежаващи противоракови свойства, отдавна интересуват учените, лекарите и хората, които се грижат за своето здраве. Ракът е предмет на многобройни научни изследвания. Благодарение на тях някои хранителни продукти са признати за убийци на рака или стимулатори на противотуморния имунитет. Ето кои са най-перспективните продукти с противоракови свойства:
№1. Зелен чай. Той наистина има огромен потенциал в онкологията, а и от хилядолетия се използва в китайската народна медицина. Сътрудници от Университета Бъйлор в САЩ изяснили, че активното вещество на зеления чай - епигалокатехин-3-галат, съкращава популацията на туморните клетки и може да предотврати резистентността към химиотерапията. Това вещество може да се открие и в черния чай, но зеленият съдържа значително по-високи дози от този антиоксидант. Въпреки че американските онколози са го изпитвали само върху ракови клетки от червата, това далеч не изчерпва неговите възможности.
№2. Джинджифил. Експерименти показват, че компонент от джинджифила е 10 000 пъти по-ефективен при рака на млечната жлеза, отколкото химиопрепаратът паклитаксел. Компонентът под наименование 6-шогаол се получава при сушене или кулинарна обработка на джинджифила. Противотуморните свойства на джинджифила се проявяват в концентрации, които не са опасни за здравите клетки, за разлика от стандартната химиотерапия.
№3. Куркума. Компонентът на тази древноиндийска подправка куркумин действа селективно на туморните клетки. При това куркуминът е съвсем безопасен за здравите клетки на човека. Ефективността от веществото е доказана при рак на млечната жлеза, рак на червата, на мозъка, на главата и шията, а също при тумори на задстомашната жлеза.
№ 4. Грозде. Химическите съединения от гроздовите люспи също се борят с туморите. Изследователи доказаха, че ресвератролът унищожава популацията на туморните клетки при рак на дебелото черво. Гроздовите екстракти могат да се превърнат в ценно терапевтично и профилактично средство против най-разпространеното онкозаболяване на планетата. Ресвератролът не само демонстрира изразени противотуморни свойства, но и е съвършено безопасен за здравите клетки - дори във високи концентрации.
Освен тези четири основни натурални продукта, за които има научни доказателства, много други влияят на туморните клетки. Наскоро на страниците на медицинско издание в САЩ се появи интересна публикация: “Натурални продукти против туморните клетки”. Нейните автори предлагат списък от 25 най-добри натурални средства, сред които моркови, листни зеленчуци, малини, къпини, грейпфрут, домати, лавандула, вишни, кимион, босилек, риба, яйчен жълтък. В крайна сметка изобилието от продукти с противоракови свойства ни подсказва доколко ефективно и безопасно природата може да се справя с най-опасните болести на нашето време.
