В него има много голямо количество витамин Е, който защитава кожата от свободните радикали, появяващи се след излагане на ултравиолетови лъчи и замърсяване на околната среда. В маслото може да се открият и витамин А, желязо, калций, магнезий, важни за растежа на косата.
Лекарите препоръчват синапеното масло, защото то поддържа здравето на сърцето и намалява нивото на лошия холестерол, като същевременно увеличава добрия холестерол. Маслото от синап понижава риска от коронарна болест на сърцето почти със 70%, намалява риска от хипертония и поддържа притока на кръв.
Синапено масло пази сърцето здраво
