Във време на пандемия едно от най-важните неща, за които човек се чуди, е колко силен е имунитетът му. Повечето хора се доверяват на различни съвети как да го повишат. Малцина обаче се замислят дали не правят нещо, с което всъщност да го понижат.
Болести, при които не трябва да се ядат моркови
Според някои учени обаче точно това не трябва да се пренебрегва. Те посочват една грешка, която без да подозираме, правим.
Според експертите хранителен навик е опасен за имунната система. Става въпрос за постоянна консумация на храни, съдържащи фруктоза.
Учените смятат, че прекомерната консумация на фруктоза допринася за развитието на възпалителни реакции от страна на имунната система. Последицата от тези процеси е увреждането на клетките, както и тъканите, нарушавайки функционирането на органите.
„Фруктозата увеличава риска от затлъстяване, диабет тип 2 и безалкохолна мастна чернодробна болест“, предупреждават авторите на изследването, изследователи от университета в Суонзи, института „Франсис Крик“ в Лондон и университета в Бристол след експерименти с мишки.
Храна за сърцето: 10 продукта, съдържащи много калий
Учени от Великобритания са установили, че под въздействието на високи дози фруктоза клетъчните метаболитни пътища се променят, което активира процеси, които повишават нивото на възпалителни цитокини.
Повишеното съдържание на тези компоненти на имунната система е опасно като възможен механизъм за задействане на неблагоприятни промени, включително развитието на автоимунни патологии.
Изследователите заявяват, че консумирането на високи дози фруктоза препрограмира клетъчните метаболитни пътища, насърчавайки глутаминолизата и окислителния метаболизъм.
Говорейки за хранителни източници на фруктоза, учените отбелязват, че тя се съдържа в сладки напитки, множество видове сладкиши, полуфабрикати. Експертите препоръчват да бъдете изключително внимателни по отношение на избора на храни за диетата ви.
