„Като цяло изследвания показват, че употребата на риба спомага за когнитивното здраве и може да предотврати понижаване на когнитивните способности”, уверява доц. Пуджа Агарвал – епидемиолог по хранене и доцент в Катедрата по вътрешна медицина в МЦ на Университета „Раш“ в Чикаго.
Причината е във високото съдържание на омега-3 мастни киселини в рибата.
Те поддържат добро здраве на мозъка, мозъчната функция също, които, разбира се, включват мисленето и паметта.
Рибеното масло замества ли рибата в менюто ни?
Ако човек консумира риба поне веднъж седмично, това забавя възрастовото понижаване на когнитивните способности.
Така или иначе, рибената мазнина, която получавате от консумираната всяка седмица риба, е полезна за вашия мозък.
Това е ясно. Но съвсем не означава, че по-голямо количество рибено масло непременно ще повиши когнитивните ви способности.
