А, кафе. Независимо дали взимате чашата на път за работа, изтичате след тренировка за нискомаслено лате или си сварявате кафе у дома, трудно е да си представите деня без него. Кофеинът ободрява и има нещо невероятно успокояващо в това да изпием чаша горещо кафе. Но здравословно ли е да се пие кафе, отговарят лекарите от „Джон Хопкинс”.
Новините са добри. Доказателствата за кафето са по-силни от всякога. Проучване след проучване показва, че можете да получите повече ползи от любимата си сутрешна напитка, отколкото сте предполагали: Кафето е богато на вещества, които могат да помогнат за предпазване от състояния, които са по-често срещани сред жените, включително болестта на Алцхаймер и сърдечни заболявания, казват експерти по хранене в Медицинския факултет „Джон Хопкинс”.
Скорошни проучвания показват, че хората, които пият кафе, са по-малко склонни да бъдат засегнати от някои от водещите причини за смърт, особено сред жените: коронарна болест на сърцето, инсулт, диабет и бъбречни заболявания. Вашето тяло може по-добре да абсорбира глюкозата (или захарта). Тази теория стои зад проучвания, които установяват, че хората, които пият повече кафе, са по-малко склонни да развият диабет тип 2.
Пиенето на една до две чаши кафе на ден може да помогне за предотвратяване на сърдечна недостатъчност, когато отслабеното сърце има затруднения да изпомпва достатъчно кръв към тялото. Кофеинът не само намалява вероятността от развитие на болестта на Паркинсон, но също така може да помогне на хората със заболяването да контролират по-добре движенията си. Както обикновеното, така и безкофеиновото кафе изглежда имат защитен ефект върху черния дроб. Изследванията показват, че хората, които пият кафе, са по-склонни да имат нива на чернодробните ензими в рамките на здравословни граници, отколкото тези, които не употребяват ароматната напитка.
Една от 23 жени развива рак на дебелото черво. Но изследователите установили, че хората, които пият кафе – безкофеиново или обикновено – са с 26% по-малко склонни да получат рак на дебелото черво.
Близо две трети от американците, живеещи с болестта на Алцхаймер, са жени. Но кофеинът от две чаши кафе може да осигури значителна защита срещу развитието на това заболяване. Изследователите установили, че жените на възраст 65 и повече години, които пият две до три чаши кафе на ден, са по-малко склонни да развият деменция като цяло. За жените пиенето на поне една чаша кафе на ден се свързва с намален риск от инсулт, който е четвъртата водеща причина за смърт при тях.
