Кой от нас не мечтае да остане млад и здрав, без да прибягва до хирургични интервенции и радикални мерки? Тази тайна за поддържане на младостта отдавна се използва от известни личности, като Мадона, Гуинет Полтроу, Хайди Клум, членове на шведското кралско семейство и много други.
Астаксантин! Кралят на антиоксидантите и задължителна хранителна добавка за много знаменитости. Каква е неговата уникалност, къде се съдържа и защо е толкова необходим на хората?
В средата на миналия век американският химик Денам Харман изказва хипотезата, че за стареенето са виновни свободните радикали, окислители, които влияят негативно на клетките, разрушавайки ги. Този процес се нарича оксидативен стрес. Той провокира не само стареенето на цялото тяло, но и появата на различни заболявания: включително болестта на Алцхаймер, диабет, инсулт и някои видове онкология.
Причината за излишните свободни радикали е съвременният ритъм на живот, който често включва:
• емоционално претоварване, стрес,
• неблагоприятни условия на околната среда,
• вредно UV лъчение,
• лошо хранене,
• пушене.
За щастие, с откриването на оксидантите (свободните радикали) бяха намерени и антиоксидантите – молекули, които спомагат за неутрализирането на окислителните процеси, причинени от свободните радикали. Едни от най-известните антиоксиданти са витамин С, витамин Е, а най-мощният е астаксантинът.
Учените за първи път са получили астаксантин от омар през 1938 г. В природата се синтезира и от микроскопичните водорасли Haematococcus pluvialis.
Полезните свойства на астаксантина са насочени към запазване на младостта и здравето на човека.
Ползи
• оказва изключително благоприятен ефект върху работата на сърдечносъдовата система,
• нормализира нивото на кръвната захар,
• блокира окислителния процес в клетките,
• стимулира умствената дейност, намалява риска от загуба на паметта
• има противовъзпалителен ефект,
• повишава физическите и спортните резултати, подобрява работоспособността, осигурява бързо възстановяване след тренировка,
• помага за поддържането на здрави стави и сухожилия,
• осигурява защитни функции на имунната система,
• предпазва кожата от вредното въздействие на UV лъчите,
• прави кожата по-еластична, отлично средство е против бръчки,
• подобрява зрението, помага за предотвратяване на очни заболявания,
• намалява риска от развитие на автоимунни заболявания и рак.
По отношение на антиоксидантните си свойства астаксантинът, според различни изследвания, е 550 пъти по-мощен от витамин Е и 6000 пъти – от витамин С.
Астаксантинът не се произвежда в човешкото тяло. Можете да го получите от хранителни добавки и от храната. Известно количество астаксантин се намира в сьомгата и водораслото крил.
Милена ВАСИЛЕВА
