Американските учени са открили, че дневната консумация на малки порции шоколад може да подобри зрението. Желаният ефект обаче може да бъде постигнат само с помощта на тъмен шоколад - съдържа флавоноиди (органични съединения).
Проучването включвало 30 души, средната възраст на които е била 26 години. Доброволците били разделени на две групи: първата получила 42 грама шоколад - 72% какао или парче от същото количество, произведено от оризово мляко. След два часа зрението им било проверено.
Оказва се, че тъмният шоколад подобрява зрението. Доброволците, които консумират шоколад, 72% какао повишават контрастната си чувствителност./ Zdrave.to