Ново проучване на канадски учени установи, че има една основна италианска храна, която е богата на въглехидрати, но не само, че не влияе негативно върху теглото, но и отслабвате, съобщава "Дейли мейл".
Специалисти от болница "Сейнт Майкъл" в Торонто са на мнение, че ако хапвате три порции седмично от този италиански специалитет, който е любим на всички ни, ще отслабнете.
Повечето диети препоръчват количеството на въглехидратите да се намалява, докато макаронените изделия няма да ни направят дебели.
Учените обясняват това с факта, че пастата има съдържа нисък гликемичен индекс, което от своя страна не предизвиква резки промени в кръвната захар.
Както е известно, продукти с нисък гликемичен индекс засищат повече. С тях гладът настъпва по-късно, с което се ограничава приемът на калории.
Ръководителят на изследването д-р Джон Сивънпайпър казва: "Паста, която се консумира в рамките на здравословен хранителен режим, няма вреден ефект за теглото.
Изследването е проведено с участието на 2448 души./ Zdrave.to
