Има ли забранени храни при хроничен пиелонефрит?
Здравка ПЕТКОВА, Варна
Строгостта на диетите при пиелонефрити зависи от степента на нарушение на азотоотделителната функция на бъбреците и активността на възпалителния процес. При неактивно протичане на заболяването, когато няма изостряне, се ограничава яденето на такива храни, както при всички възпалителни процеси. Противопоказана е лютива и дразнеща храна - сосове, горчици, лют пипер, подправки, маринати, консерви. Разбира се, забранен е алкохолът и особено бирата. При изостряне на пиелонефрита от порциона трябва допълнително да се изключи месото и особено свинското и пилешкото.
Ако е нарушена азотоотделящата функция на бъбреците, т.е. съществува в някаква степен бъбречна недостатъчност, е необходимо съвсем да се откажете от белтъчни храни, а употребата на сол да се ограничи до 4 г на ден. Всички предварителни ограничения също се запазват. В зависимост от артериалното налягане се подбира и питейният режим. Ако е високо, употребата на течности трябва да се ограничи. При нормално налягане пийте както обикновено. При всяка форма на пиелонефрит са посочени продуктите, подпомагащи подобряването функциите на червата. Полезно е да се въвеждат в постоянния порцион трици, пшеничени кълнове, зърнест (без мая) хляб, цвекло и моркови. Освен това трябва да се следи за количеството на отделяната урина. Ако разликата между изпитото и отделеното е повече от 300 мл, значи бъбречната недостатъчност нараства и на болния му е необходимо болнично лечение.
За болните от пиелонефрит бирата е забранена
