Когато става дума за дълголетие, учените съветват да се обърне внимание както на начина на живот като цяло, така и на диетата. Те открили, че ако говеждо, пилешкото и млечните продукти са част от ежедневната диета, това може да съкрати живота. Тези храни влияят неблагоприятно върху продължителността на живота.
Това заключение направиха учени от Медицинския колеж на Университета на Пенсилвания. Според проучването потенциалната опасност е, че говеждото, пилешкото и млечните продукти съдържат аминокиселини, съдържащи сяра, чието използване в големи количества повишава риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания и може да бъде фатално.
Три храни пазят от опасните висцерални мазнини в корема
В хода на работата изследователите анализираха здравните данни на повече от 120 000 участници и установиха, че тези, които консумират аминокиселини, съдържащи сяра, два пъти над „разумните стойности“, увеличават риска от сърдечни и съдови проблеми с 12 процента, а риска на ранна смърт от тези състояния - с 28 процента. Те също така откриха, че повечето от тези аминокиселини идват от говеждо, пилешко и млечни продукти.
Но диетологът Лиза Йънг отбеляза, че резултатите от проучванията не показват пълното изключване на такива продукти от диетата.
„Важно е да се съсредоточим не само върху тези аминокиселини, но и върху създаването на здравословни хранителни модели като цяло“, отбеляза тя. Според лекаря, проучването показва, че здравословната за сърцето диета трябва да включва повече плодове и зеленчуци и растителни протеини, които се намират в боб и ядки./Zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!
