Консумацията на плодове и зеленчуци е важна за правилното функциониране на организма ни. Благодарение на тях ние си набавяме жизненоважни витамини и минерали.
Без храна цяла седмица, ето какво се случва с тялото
Разбира се, най-добрият вариант е сами да ги отглеждаме, но не всеки има градина в задния двор и време да я поддържа.
Ето защо мнозина разчитат на магазините. Освен това днес, когато пътуването в различни страни е толкова лесно, трябва да си дадем сметка и за различните стандарти в различните страни.
В магазините за хранителни стоки етикетите предоставят важна информация, но малко купувачи осъзнават значението на числата върху стикерите за плодове.
Ето защо е добре да се запознаем с основните показатели:
Цифрите върху стикерите с плодове с 9
Тези, започващи с 9 и включващи 5 цифри, означават биологично отгледана продукция.
номер 8
Обратно, плодовете и зеленчуците със стикери, започващи с 8 и 5-цифрен код, са генетично модифицирани. Такива продукти обаче са рядкост поради продължаващите здравни и екологични дебати около ГМО храните.
4-цифрен код
4-цифрен код, започващ с 3 или 4, показва конвенционално отглеждана продукция, наторена със синтетични химикали, а не с органична материя.
Включете ги в менюто си: 4 храни с най-много антиоксиданти
Какво е конвенционален растеж
Докато мнозина вярват, че органичните продукти са по-здравословни, проучванията не показват разлика в хранителните стойности. Основният контраст е в методите на торене: органичното земеделие използва компост, докато конвенционалните методи разчитат на синтетични химикали.
Д-р Тамика Д. Симс подчертава важността на балансираната диета пред фиксирането върху кодовете за стикери на плодове, като твърди, че както органичните, така и конвенционалните торове са федерално регулирани.
Числата върху стикерите за плодове означават система
Тези числа определят ценообразуването в регистъра и информират потребителите за произхода на продукта и методите на отглеждане. Въпреки това кодовете, надхвърлящи 5 цифри, попадат извън международно стандартизираната система.
Какво представлява международната стандартизирана система
Въведена през 90-те години на миналия век от Международната федерация за стандарти за продукти (IFPS), тази система присвоява цифрови кодове, за да гарантира качество и ефективност по цялата верига на доставки.
Интервалното гладуване не е подходящо за всеки, а за някои дори опасно
Създаване на числа върху стикери с плодове
IFPS е присвоил над 1400 кода на плодове и зеленчуци, рационализирайки транзакциите и гарантирайки качеството. Участието в тази система обаче не е задължително.
Разбирането на кодовете на плодовите стикери може да подобри ефективността на пазаруването на хранителни стоки и да даде възможност на потребителите да правят информиран избор относно храната, която ядат.
Независимо дали става дума за бързо сканиране на артикули при самоплащане или като се има предвид глобалното пътуване на продукцията, тези кодове играят жизненоважна роля в съвременната хранителна индустрия./zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!
