През лятото на рафтовете в магазините се появяват много зеленчуци и плодове, които могат да съдържат опасни за здравето пестициди.
Яжте морковите и червеното цвекло сурови, за да слабеете
Специалисти по храните обясниха кои продукти съдържат най-много от тези вещества и каква е вредата им.
Това са вещества, които предпазват растенията от болести и "атаки" на насекоми. Използват се навсякъде. Някои плодове и зеленчуци обаче натрупват повече от тези вещества, други по-малко.
Кога са опасни полезните сьомга, овесени ядки, спанак, кълнове?
Според експертите пестицидите могат да доведат до неприятни последици за здравето. Например, вероятността от онкология се увеличава, а химикалите могат да повлияят и на репродуктивната, имунната или нервната система.
Най-високите концентрации на пестициди са открити в лютите чушки, целината, картофите, праскови, нектарини, ябълки и много други храни. Но има продукти, в които тези химикали не са били открити.
Сред тях експертите посочват овесени ядки и бисквитки, тиква, зеленчукови напитки, консервирани ананаси./Zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!
