Повишеният холестерол може да причини много сърдечносъдови проблеми, ако не бъде контролиран. Специалистите препоръчват редовно да се изследват нивата на общия холестерол, добрия (HDL) и лошия (LDL) холестерол, както и триглицеридите. Наистина с рационално и правилно хранене можете да държите нивото на холестерола. Избягвайте приема на холестерол, съдържащ се в животинските и млечните произведения. Вместо тях прибавете към менюто си овесени трици и ядки, цитрусови плодове, ябълки, грах или фасул. Тези храни съдържат разтворими фибри, които доказано намаляват нивото на холестерола в кръвта.
Рибата е особено полезна за поддържането на здравословни нива на холестерола. Някои изследвания сочат, че за да си набави необходимото му количество омега-3 мастни киселини, човек трябва да яде риба 5 пъти седмично. При по-малък прием е добре да се вземат добавки, съдържащи омега-3. На трапезата е препоръчително да имате и повече соеви продукти, които спомагат за понижаването на общия и на лошия холестерол, както и на триглицеридите. Приемът на соя също така повишава добрия холестерол и така рискът от сърдечни проблеми намалява.
Приемът на алкохол в умерени количества спомага за увеличаване нивото на добрия холестерол (HDL). Приемливата доза за жените е 50 мл на ден, а за мъжете - 100 мл. Затлъстяването и липсата на движение водят до повишаване нивото на общия холестерол. Препоръчва се програма за физическа активност за намаляване на килограмите.
Как да поддържаме холестерола в норма
