Пиенето на какао, вдишването на неговия аромат е не само приятно, но и полезно при различни заболявания.
Тоест, получавате удоволствие и същевременно се лекувате.
Как влияе какаото на тялото ни?
• Поддържа нервната система
Какаовите зърна са богати на витамини от група В: тиамин, ниацин, фолиева киселина. Те съдържат фенилетиламин - вещество, което има положителен ефект върху настроението, емоциите и способността за съсредоточаване. Следователно можем спокойно да кажем, че чаша какао на ден ще подкрепи нервната система и ще помогне за предотвратяване на депресията не по-лошо от по-висококалоричния шоколад.
• Отпуска кръвоносните съдове и понижава кръвното налягане
Лекарите препоръчват какаото и на тези, които страдат от хипертония. Напитката насърчава повишаването на нивото на азотен оксид в организма, който отпуска кръвоносните съдове. Това, от своя страна, понижава кръвното налягане.
• Препоръчва се за двойки, планиращи бременност
Какаото съдържа цинк, който е полезен за здравето на мъжете и подобрява функцията на сперматозоидите. Освен това съдържа мед и селен, които са важни за женската репродуктивна система. Ето защо какаото се препоръчва на двойки, които планират бременност.
Кафенце сутрин? Да, но с какао!
• Намалява апетита, контролира теглото
Като спомагателна диетична напитка гастроентеролозите препоръчват какаото на хората, които искат да отслабнат: съдържащият се в него микроелемент хром участва в метаболизма на въглехидратите и намалява апетита. Но трябва да го консумирате без захар и да използвате обезмаслено мляко за приготвянето му.
Сто грама какаови зърна съдържат 12 грама протеини, девет грама въглехидрати и 53 грама мазнини, калории - средно 165. Но продуктите, приготвени от тях, са по-калорични. Например хранителната стойност на напитка с пълномаслено мляко е около 300 килокалории (за голяма чаша от 300 милилитра). Ето защо за тези, които следят за фигурата си, е по-добре да си приготвят напитката с вода и без захар.
• Тонизира, без да отмива калция от костите
Какаото може да бъде заместител на кафето за хора със заболявания на костната система - остеопения (когато костната плътност намалява, но това все още не води до фрактури) и остеопороза. При тези диагнози кафето се изключва, тъй като провокира загубата на калций. Какаото е по-полезно: тонизира и освен това съдържа калций и фосфор.
Кой трябва да се откаже от какаото?
Какаото е противопоказано на тези, които имат гастрит с висока киселинност, стомашна язва, язва на дванадесетопръстника, тъй като е лек стимулант за стомашния сок и следователно може да влоши всички тези заболявания. Освен това какаото е богато на пурини и не се препоръчва при подагра.
Появилото се сравнително наскоро разтворимо какао, подобно на разтворимото кафе, няма да донесе никаква полза: то се получава чрез обработка на какао на прах с алкали и има по-висока киселинност.
