Отново сте се натъпкали така, че едва сте станали от масата. Както сами разбирате в това няма нищо добро. Но ако прочетете какво става в организма ви, особено през първите два часа след преяждането, вероятно повече няма да си го позволите и ще спрете да се тъпчете насила.
Ето как експерти по храненето описват това мъчение за организма:
Първите мигове или коварните захари
Като правило злоупотребата започва с храна, в която изобилстват простите въглехидрати. Именно тази храна е най-вкусната. И когато започнете да ядете нещо „вкусничко”, то въглехидратите започват да се разграждат още в устната кухина и да се усвояват благодарение на храносмилателните ферменти в слюнката. Вкусовите рецептори на езика реагират мгновенно на топа. Те изпращат сигнали към мозъка и той, естествено, си иска допълнително.
През първите 5 минути
С наслаждение поглъщате огромните порции. Стомахът започва да работи на максимален режим, разпределяйки храната в тънките черва, където става всмукването на мазнините и белтъчините в кръвта.
През първите 15 минути
Храносмилателната система започва да изпитва претоварване стомахът и червата са грохнали от високото темпо. В играта се включва хормонът YY, който подава в мозъка сигнали с молба да се прекрати това „безумие”. Но заради изобилието на вкусна храна той реагира на тази молба със закъснение.
В течение на 40 минути
Идва време за десерта, за който както се знае винаги се намира малко място, колкото и да не сте изяли. Но ако след обилното хранене се захващате за десерт панкреасът направо ще пропищи. Започва усилено производство на инсулин, за да бъде понижено нивото на захарта в кръвта до нормалните показатели. Но ако по време на пиршеството сте злоупотребили със солено след 30-40 минути в кръвоносните съдое се проявява напрежение, тъй като прекалената употреба на сол веднага вдига кръвното.
След 1 час
Започва да ви клони на сън. Това е така, защото претоварния стомах вече крещи на организма: „Стига, повече не издържам!", поглъщайки заедно с воплите си огромно количество енергия, необходима за смилането на храната. Освен това разтегнатият стомах започва да притиска съседните органи, което причинява световъртеж и главоболие.
През втория час
Доста се е поизпотил и черният дроб, който е пречиствал кръвта от ненужните елементи, разграждайки погълнатите продукти на хранителни елементи. Ако водите активен начин на живот, то храната най-вероятно ще се превърне в гликоген (форма на запасяване с глюкоза), който след това ще бъде изразходван в поредната тренировка. Но, ако не сте на „ти” със спортуването, то погълнатите калории ще се превърнат в запаси от мазнини, които ще се натрупат в любимите си места – коремът и бедрата.
След 2 часа
Храносмилателната система най-сетне е въздъхнала с облекчение. Кръвоносните съдове са се отпуснали, успокоили са се черният дроб и панкреасът. И настъпва моментът, когато за пореден път си обещавате, че това няма да се повтори никога вече...
Какви страхотии стават в организма през първите 2 часа от преяждането
Много вътрешни органи буквално са подложени на изтезания по време на това пиршество на безумието
