Куркумата се счита за едно от най-мощните природни лечебни средства. Последните проучвания потвърдиха, че при редовна употреба на подправки рискът от рак намалява. Това заяви диетологът и доктор на медицинските науки Михаил Гинзбург.
Според него всичко е заради куркумина, който се съдържа в подправката. Той е антиоксидантно вещество и има положителен ефект.
Токсиколог изброи опасните зеленчуци и каза как да избегнем нитратите
„Идентифицирани са директни ефекти на куркумина, той връща чувствителността на туморната клетка към факторите на апоптозата, тоест туморната клетка е в състояние да се самоунищожи“, обясни специалистът.
Гинсбург отбеляза, че при редовна употреба на куркума рискът от развитие на рак на дебелото черво и ректума, гърдата и простатата е значително намален.
Подправката може да бъде включена в диетата на всеки без изключение. Може да се добавя към напитки, основни ястия или сладкиши./Zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!
