Това твърди д-р Луиза Уейман и обяснява, че този тип вредна мазнина на корема може да се премахне значително лесно.
Един от най-добрите методи за избавяне от натрупаната по корема и пояса мазнина е да се консумират пълнозърнести продукти, когато е възможно.
В изследването се изучавало влиянието на висцералната мазнина в зависимост от това дали участниците ядат пълнозърнест пшеничен хляб или от бяло пшенично рафинирано брашно. Към края на 12-седмичното изследване в групата на участниците, консумиращи пълнозърнест хляб, нивото на висцералната мазнина започнало да се понижава.
В същото време групата, консумираща рафиниран хляб, не показала почти никакви промени в нивото на висцералната мазнина.
Коментирайки изследването, д-р Уейман обяснява: „Рафинираните изчистени зърна по принцип предизвикват чувство за по-слабо засищане и могат да влияят на нивото на захар в кръвта, а следователно и на контрола на апетита”.
И препоръчва да наблягаме на пълнозърнест овесен, пълнозърнест пшеничен хляб, такъв от ръж, булгур, кафяв ориз.
