Трапезната сол, когато се консумира в излишък, допринася за развитието на хипертония и в резултат на това на инфаркти и инсулти.
Кардиологът Людмила Саламатина препоръчва ограничаване на количеството сол, включително пълен отказ от добавянето й при готвене.
"За възрастните СЗО препоръчва да се консумират не повече от 2000 mg натрий на ден (това е по-малко от 5 грама сол на ден, малко по-малко от една чаена лъжичка", посочва тя.
Соломатина каза без кои храни няма как да отслабнем
Яденето на твърде много сол води до задържане на вода, високо кръвно налягане, главоболие и проблеми с бъбреците.
По думите на лекаря тялото получава достатъчно сол от храните. Сол има дори в хляба, кефира и изварата, а в сиренето, колбасите, консервите то е много повече, казва лекарят.
Пълният отказ от натрий в храната обаче е недопустим, тъй като той помага за поддържане на нормално кръвно налягане, осигурява функционирането на нервите и мускулите и регулира баланса на течностите в тялото, добавя Саламатина./Zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!
